طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون

#1 30 - 5 - 2017, 06:25 PM

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون

المقادير

2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة
-2/1 1 ملعقة كبيرة سكر
-4/3 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
-2 ملعقة صغيرة ملح
-1 كوب زبده طرية
-1 بيض مخفوقه للدهان
-سمسم أو حبة البركة أو كمون صحيح للتزيين

الطريقة

ذوبى الخميرة في الماء الدافئ و يضاف السكر مع التقليب وتترك على جانب لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل وقلبى الدقيق مع الملح و يوضع في العجانة مع إضافة الزبدة و العجن الجيد حتى تختلط كل المقادير وضيفى خليط الخميرة بالتدريج ويعجن للحصول على عجينه لينه متماسكه
وغطى العجين ويترك على جانب لمدة 10 دقائق ليرتاح العجين وشكلى العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي سترص عليه و تدهن الأصابع بالبيض المخفوق وضعى كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون الصحيح في طبق وتدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و ترص على الصاج و تترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح ويدخل في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي

الموضوع الأصلي :‎ طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

31 - 5 - 2017, 10:50 AM

همسة الشوق

مشكوره ع الطرح الجميل
دوم بشوق لمواضيعك
كوني بخير

1 - 6 - 2017, 09:33 AM

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

1 - 6 - 2017, 09:44 PM

بقايا جرح
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

1 - 6 - 2017, 09:44 PM

اميره بكلمتي
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

5 - 6 - 2017, 04:36 PM

همسة الشوق ..
الله يعطيك العافيه ع الطرح ..
وددي ..

6 - 6 - 2017, 05:48 PM

حروف خرساء
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

5 - 7 - 2017, 05:59 PM

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.
تسلم ايدك على الطرحً الراقيُ
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..

5 - 7 - 2017, 07:17 PM

اميره بكلمتي
كل الشكر لهذا الحضور الرائع
دامت اطلالتك تنبض في ارجاء المنتدى
تحياتي وتقديري لك ..

12 - 5 - 2018, 01:32 PM

سَلمٌ لنآِ ذوُقِكْ الَراقيُ عْلىَ جَمِالُ الاخِتيًارُ
لِكٌ ولُحٍضٌورَكٌ الجٌميِلْ كُلً الشٍكُرٌ وَالِتقٌديُر

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون لموضوع: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مناقيش شاميه	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	10	2 - 9 - 2015 05:57 AM
صفيحه شاميه مطبخ منال العالم	سجات التهاويل	همس مقاطع اليوتبوب حواء	8	19 - 12 - 2013 11:04 PM
اعمال صالحه ونيات مختلفة	●∫قْلبهآإ مغ‘َـرِورْ !	نفحات اسلاميه	7	5 - 11 - 2011 10:33 AM
ابداع من خامات غير صالحه للاستخدام	تناهيدالشوق	همس للأثاث والديكور	7	4 - 4 - 2011 01:07 AM
قلوب شامخه بنكسار	عاشقة بصمت	همس المواضيع العامة	9	29 - 12 - 2010 06:42 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون

همس للمطبخ الرمضاني