30 - 5 - 2017, 06:39 PM
|
| | | |
SMS ~
[
+
] | | | | | |
|
سلطه خاصه بالمشاوي
 
سلطه خاصه بالمشاوي
مقاديرها بسيطه وهي :
1- طحينه بيضاء
2- ليمون
3-ماء
4- ملح
5- فلفل اخضر يقطع صغير
طريقه العمل
1-نقوم بعصر كميه من الليمون حسب الرغبه والمطلوب اما واحده او اثنتان او اكثر
2-نرش رشه من الملح
3- نسكب الطحينه البيضاء عليه حتى تأخذ قوام متماسك ولون ابيض ولا تكون يابسه كتير يصعب تحريكها بالملعقه ولا تكون طريه مثل الماء
مقادير اختياريه توضع داخل سلطه الطحينه:-
اما 1- ملفوف احمر يقطع مربعات صغيرة ويعصر عليه الليمون والملح حتى يخرج اللون الاحمر منه ونضع عليه الطحينه مباشرة والماء
2- نصنع الطحينه ونضع داخلها :-1- ذره صفرا
2-خيار شرائح صغيرة
3- بقدونس
4- جراده خضرا
5- او جميعهم مع بعض ولكم حريه الاختيار والتذوق
واذا ما في ليمون حب يمكنكم صنعها بحمض الليمون الجاهز   بالهنا والشفا |
|
|
الموضوع الأصلي :
سلطه خاصه بالمشاوي || الكاتب :
همسة الشوق || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
]
العرض العادي
