طريقة عمل شاورما الدجاج على الفحم بطعم لذيذ 2020

#1 12 - 3 - 2020, 03:30 AM

المكوّنات

صدر دجاج - 500 غرام

خسّ مفروم - كوب

جزر مبشور - 1

بطاطس مقلية - 400 غرام

حمص حب معلب - نصف كوب

طحينة - ربع كوب

عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

بابريكا - ملعقة كبيرة

لبن زبادي - ملعقة كبيرة

خلّ أبيض - ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة

حبهان أي هيل مطحون - ربع ملعقة صغيرة

بهارات شاورما - نصف ملعقة كبيرة

زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة

ثوم مهروس - 3 فصوص

خبز عربي - 4 أرغفة

طريقة عمل شاورما الدجاج على الفحم بطعم لذيذ 2020

1- في وعاء، أخلطي الجزر، زيت الزيتون والبابريكا. اضيفي صدور الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي اللبن الزبادي، الملح، الفلفل لأسود، البقرفة، الهيل، بهارات الشاورما والخل. اخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ اضيفيه إلى خليط الدجاج وقلّبي المكونات. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
3- في اليوم التالي، ضعي صدور الدجاج على شواية الفحم واطهيها لـ20-25 دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج.
4- عندما ينضج الدجاج، ارفعيه عن الشواية وقطّعيه إلى شرائح. اتركيه في طبق جانباً.
5- في وعاء، أخلطي الحمص، الطحينة، عصير الليمون الحامض والثوم.
6- إدهني رغيف من الخبز العربي بالحمص. أضيفي ربع كوب من الخسّ وربع كمبة البطاطس المقلية. زيدي ربع كمية الشاورما ولفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انهاء الكمية.
7- قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة!

الموضوع الأصلي : طريقة عمل شاورما الدجاج على الفحم بطعم لذيذ 2020 || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

13 - 3 - 2020, 10:41 AM

14 - 3 - 2020, 03:47 AM

همسة الشوق
اكتملت متصفحي بمرور شذى حرفك
وهو يطرز عباراتي بوشاح مفرداتك العذبه
شكرا لمرورك واطرائك الجميل
،،، تحياتي لشخصك الكريم ،،،

16 - 3 - 2020, 02:34 AM

إختيار رااااائع ومميز
دمتم بهذا الابداااع
تحياتي الوردية

27 - 3 - 2020, 11:18 PM

لاريسا
مرورك اضفى جمالاً لمتصفحي
وتواجدك اضاف بهجة للسطور
باقات الياسمين تعانق مبسمك

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل شاورما الدجاج على الفحم بطعم لذيذ 2020 لموضوع: طريقة عمل شاورما الدجاج على الفحم بطعم لذيذ 2020
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل شاورما الدجاج بصلصة الليمون	حنين الأشواق	همس مطبخ حواء	2	7 - 7 - 2021 02:14 AM
طريقة عمل فرابتشينو كراميل بارد لذيذ وسريع 2020	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	4	9 - 3 - 2020 01:46 AM
خلطة شاورما الدجاج مع طيب ساندويش شاورما دجاج بالجبنة	جروح الم	همس مقاطع اليوتبوب حواء	6	21 - 1 - 2015 11:47 AM
طريقة عمل شاورما الدجاج فى البيت بالتتبيلة	نظرة عين	همس مقاطع اليوتبوب حواء	6	11 - 8 - 2014 04:06 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟