رجيم باليو الغذائي

#1 15 - 9 - 2021, 07:04 AM

رجيم باليو الغذائي، المعروف أيضًا باسم "نظام رجل الكهف"، أو "النظام الغذائي
البدائي"، يحظى بشعبية أخيراً. وهو يتمحور، حسب اختصاصيّة التغذية ريم الحلبي،
حول التغذي على غرار أسلافنا أي التركيز على أكل الأعشاب والأغذية العضوية
كلما أمكن ذلك، للحدّ من دخول المبيدات الحشرية والمضادات الحيوية والمواد
الكيميائية الأخرى الجسم.
لاتباع رجيم باليو يجب الحصول على نحو 40٪ من كمّية الطعام اليوميّة من الدهون،
و30٪ من الكربوهيدرات، و30٪ من البروتين، مع المداومة على القيام بالنشاط البدني.

أطعمة "باليو دايت"
• الفواكه.
• الخضروات.
• المكسّرات (اللوز والكاجو والفستق والجوز والبندق والصنوبر).
• البذور (بذور اليقطين وبذور الشيا وبذور زهرة دوار الشمس وبذور الكتّان).
• اللحوم الخالية من الدهون.
• الأسماك الغنيّة بأحماض الـ"أوميجا 3" الدهنيّة، مثل: السلمون والتونا.
• الدواجن.
• البيض.
• الزيوت النباتيّة (زيت الزيتون و زيت جوز الهند).

أطعمة "محظورة"
• الحبوب (الخبز والمعكرونة والقمح والحنطة والجاودار والشعير).
• البقوليات (الفول والعدس والفول السوداني والبازلاء و الفاصولياء).
• منتجات الألبان.
• سكر المائدة وشراب الذرة عالي الفركتوز والمشروبات الغازية وعصائر الفواكه
والحلوى والمعجنات والآيس كريم، بالإضافة إلى الملح.
• بعض الزيوت النباتية، كزيت فول الصويا وزيت دوار الشمس وزيت بذرة القطن
وزيت الذرة وزيت بذور العنب وزيت القرطم.
• الدهون المتحولة: تتوافر في السمن، علماً أن الأطعمة المصنعة المختلفة
يشار إليها عادة بالزيوت "المهدرجة" أو "المهدرجة جزئيًا".
• المُحليات الصناعية.
• البطاطس البيضاء.
• المأكولات المصنعة.
• القهوة سريعة الذوبان.

فوائد الحمية
1. تعزز حمية باليو صحة الجلوكوز في الدم، وتحسّن حساسية الإنسولين.
2. تخفض ضغط الدم.
3. تحقق لمتتبعها خسارة الوزن، بما في ذلك تقليص حجم محيط الخصر.
4. تحسّن توازن الكوليسترول.

سلبيات...
في رجيم باليو الغذائي، هناك مخاطر في حدوث النقص الغذائي، إذ يقود الاستغناء
عن الحبوب والبقوليات، مصادر الفيتامينات "ب"، مثل: الثيامين والفولات والنياسين
والريبوفلافين.
إلى ذلك، يؤدي استبعاد منتجات الألبان عن وجبات متتبع الحمية إلى الإصابة بالنقص
في الكالسيوم.
وتلافياً للإصابة بالنقص الغذائي، تنصح الاختصاصيّة بتناول كبد اللحم، ما يوفر
الفيتامينات "ب". وهي تعدّد الخضروات الورقية والأسماك، مثل: السردين مع
العظام، كمصادر جيدة للكالسيوم.
ولأن قوام عظام باليو هو الغذاء الطازج، فإن على المرأة المهمة بتتبعه،
بالتسوّق الغذائي مسبقاً، والطهي، الأمر الذي قد يمثل تحدّيًا لنمط الحياة المزدحم.
إلى ذلك، هناك مخاوف صحية من تناول كمّيات وافرة من اللحوم، فقد أظهرت
نتائج العديد من الدراسات أن تناول اللحوم الحمراء بوفر، يرتبط بزيادة مخاطر
الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وصولاً إلى الوفاة.
وبالتالي، فإن تباع نظام باليو هو بمثابة تحدّ صعب، لذا من المفضّل استشارة
اختصاصي التغذية، في هذا الخصوص.

15 - 9 - 2021, 08:57 AM

سلمت يمينك على روعة ماقدمته لنا ..
اختيار موضوع جدا رائع ..
ولايستغرب منك هذا الانتقاء والعطاء.
سلمت لنا عطاؤك اللا محدود.
ولاعدمنا فيض طروحاتك.
عناقيد شكري وتقديري وجل احترامي بما يليق بك

18 - 9 - 2021, 06:14 AM

حنين الاشواق
دومآ ل حضوركِ عطرٌ ينعش المكآنَ ويبهجه
جدآ سُعدتُ بكِ
سلمَ توآجدكِ يَ جميله ,

شكرآ عميقه |

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
نت مثل الهوى بالجو	حنين الأشواق	همس لكلمات الاغاني والالبومات	2	23 - 8 - 2021 03:15 AM
دعونا نرحب بضيفنا الجديد تالين	همس الشوق	همس للترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف	4	22 - 3 - 2019 08:26 AM
خذني معك بالجو الحلو	نظرة عين	همس عالم حواء	7	2 - 8 - 2015 11:31 PM
طريقة تامين الشبكات الاسلكيه	شموخ جنوني غير	همس الكمبيوتر والبرامج و الأنترنت	5	16 - 7 - 2014 01:34 PM
ليس ال لم في رحيل من نحب ولكن في رحيل ارواحنا معهم	طيف ع ــآبر	همس المواضيع العامة	6	6 - 4 - 2011 09:00 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع