تُعتبر الخضار الورقية مصدراً للكثير من العناصر الضرورية التي تعزز من قوّة الجسم
والصحّة خصوصاً خلال فترة الحمل والمتغيرات والظروف الصعبة التي ترافقك خلالها، الا أن هذه
الفوائد لا تشمل فقط الأم بل أيضاً الجنين، وذلك لأنها تحتوي على:
- الألياف التي تساعد في التقليل من نسبة اصابتك بالامساك كما تفيد الجنين.
- فيتامين ج، الذي يساهم في تكوين عظام وأسنان طفلك.
- فيتامين أ الذي يلعب دوراً في نمو خلايا وأنسجة طفلك، ويعمد الى تعزيز وظيفة الجهاز المناعي لديه.
- حمض الفوليك الذي يقي الجنين من عيوب الأنبوب العصبي ويعزز احتمال ولادته بوزن صحيّ.
هل يعدّ تناول الخضار الورقية أثناء الحمل آمناً؟
يُعتبر تناول الخضار الورقية آمناً أثناء الحمل. لكن يجب الانتباه الى نظافة هذه الخضار خوفاً
من امكانية احتوائها على الجراثيم، وذلك عبر اعتماد الخطوات التالية :
- وضعها في الماء لفترة من الزمن مع اضافة الخل أو الملح اليها لتعقيمها.
غسلها على الأقل ثلاث مرات.
- الابتعاد عن الأوراق التالفة.
- التأكد من مكان زرعها لمعرفة نوعية المياه التي يتم استخدامها في الري ومدى نظافتها.
ويجب الحرص على عدم الافراط في تناول الخضار الورقية، فالمهم هو تحقيق التوازن في العناصر الغذائية
التي تدخل الى جسم الحامل للحفاظ على صحتها وصحة جنينها.