27 - 2 - 2012, 09:11 PM
|
| | | | | |  |  عضويتي
» 401 | | جيت فيذا
» 13 - 5 - 2011 | آخر حضور
» 14 - 12 - 2024 (03:55 AM) |
فترةالاقامة »
4984يوم
|
المستوى » $90 [ ]
|
النشاط اليومي » 6.02 | مواضيعي » 1440 | | الردود » 28552 | | عددمشاركاتي » 29,992 | | نقاطي التقييم » 2636 | |
ابحث عن » مواضيعي ❤
ردودي | تلقيت إعجاب » 91 | الاعجابات المرسلة » 254 |
الاقامه » |
حاليآ في » في قلب مغليني | دولتي الحبيبه »  | جنسي »  | العمر »
العمر كله يارب سنة
| الحالة الاجتماعية »
اعزب
|
التقييم
»   | مشروبى المفضل »  | الشوكولاته المفضله »  | قناتك المفضلة »  | ناديك المفضل »  | سبارتي المفضله »  | |  | | 
ارز مع شرائح الدجاج
 
  المقادير
3 كوب أرز الوليمة
4 صدور دجاج, مقطعة
4 كوب ماء مغلي 2 م طعام صلصة طماطم
3 م طعام لبن زبادي
4 م طعام زبدة
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة .زعفران
1 عود قرفة متوسط
1 م صغيرة فلفل أسود
2 ورق غار (لاري)2 فص مستكة
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون اضيفي قطع الدجاج, الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 2 - 3 دقائق.
3. أضيفي صلصة الطماطم و اللبن الزبادي.
4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
مقادير الخلطة
1 م طعام زبدة
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة صلصة طماطم
3 م كبيرة لبن زبادي
4 م صغيرة زعفران
ملح و فلفل حسب الرغبة
6. لتحضير الخلطة: في وعاء صغير سخني الزبدة ثم أضيفي الثوم و حركي لمدة 2 -3 دقائق, أضيفي باقي المكونات و تبلي بالملح و الفلفل و استمري في التحريك لمدة 4 -5 دقائق.
7.ضعي الأرز في طبق التقديم و فوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة
| | | عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . | |