تناول خبز الطحالب يساوي الجري نصف ساعة
قال باحثون بريطانيون إن تناول قطعة من خبز الطحالب على الفطور يساهم بإحراق كمية من السعرات الحرارية أكثر من نصف ساعة من التمارين على آلة الجري ! وذكرت صحيفة (ديلي تلغراف) أن الإختبارات التي شملت 80 رجلاً يتمتعون بصحة جيدة ولكن يعانون من وزن زائد أظهرت أن الذين تناولوا البيض المخفوق مع خبز الطحالب أحسوا بكمية شبع كبيرة إلى درجة أنهم استهلكوا 179 سعرة حرارية أقل خلال اليوم وأوضحوا أن كمية السعرات الحرارية التي تم تخفيضها تساوي التمرين نصف ساعة على آلة الجري وأشارت الصحيفة إلى أن الاختبارات التي جرت في جامعة هالام هي الأولى التي تضاف فيها الطحالب كاملة إلى الخبز بدل تكسيرها لاستخراج المواد الكيميائية المختلفة ولم يحتو الخبز على أي كمية من الملح ولم يدرك أي من الرجال الفرق بين الخبز العادي والقطع مع الطحالب التي تتمتع بطعم مشابه ولكن مع كمية أقل بكثير من الصوديوم وبعد تناول الخبز على الفطور عرض على الرجال تناول الكمية التي يريدونها من المعكرونة وصلصة الطماطم ولكن الكثير منهم لم يتمكنوا من أكل أكثر من صحنين صغيرين بسبب الشبع |
|