عوااافي
...الزهره البيضــاء ...
يالغاليه على الفكره الراائعه
دوووم تميزك لامثيل له
تقيمي اند اعجابي

او لــ .. سلام هيـــه نهي نهي نفرخخخ ارفض دعوتك شنتي شنتي
يعني اهدي وجيتك باابدع هندي شكريا شكريااا حبوبه ^_^


333
وهذ طبق هنديـــ ...
الكلفي






المقادير:


4 أكواب حليب صافي
1 قطعة من الخبز الأبيض
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
1 / 4 كوب سكر ، وتكيف مع الذوق
1 / 2 ملعقة شاي مطحون خشن هيل
10 شرائح الفستق


الطريقة


نزيل الاطراف البنيه من التوست ...ثم نضعه في الخلاط مع النشا ومع نصف ك من الحليب


نضيف باقي الحليب 3,5 ك الى النار حتى يغلي جيدا مع التحريك الدائم حتى لا يحترق... وحتى يتبقى لدينا 2ونص كوب


ثم نضيف خليط التوست ونحرك


ثم نضيف السكر والفستق والهيل ونحرك لمدة دقيقتان


نضعه في قالب مناسب للفريزر ونغطيه بالنايلون (هنا نغطي الحليب نفسه ولا نغطي القالب )


ويترك بالفريزر لمدة 6 ساعات او اكثر


ويقلب في صحن التقديم ويقدم