ساندويتشات كودو جديد بالصور
وهذي المقادير تكفي لثلاثة اشخاص واذا تبغي تكثري منه سوي دبل
------
المقادير
------
1- صدرين دجاج فيليه مقطعه الى قطع مكعبات صغيره-
2- ملعقتين صويا
3- ثلاث حبات فلفل رومي ( فليفله ) ولو ملون افضل مقطعه الى شرائح
+
ثلاث حبات بصل مقطعه الى شرائح
4- ملح + فلفل أسود
5- ملعقتين كبيره من صلصة الصويا مهمه مو نستغني عنها وعلى فكره هي مالحه يعني لاتكثري الملح للاكله-
6- ملعقتين كبيره زيت .
7-ملعقه جبنه سايله او مثلثه
+ ملعقه جبن مانوزوريلا مبشووور ان وجد
8- خبز فرنسيه أو صامولي الحلو الطعم مثل خبز البرقر -
------
حشوة الصامولي
------
مايونيزأو ميوتشب مازولا -
كاتشب شطه حاره
قطعه صغيره من الملفوف او خس (حسب الرغبه) مقطعه الى شرائح -
------
الطريقة:
------
أولا نتبل الدجاج بالفلفل الاسود والملح والصويا
نحط المقلاه على النارونضع عليها الزيت ثم نضع عليه البصل ونقوم بعد ذلك بتحريكه قليل حتى يذبل كما في الصوره ثم نضع عليه الفلفل الرومي
ونحركه مع البصل حتى يذبلو قليل كما في الصوره
ثم قطع الدجاج
اقرب
ونحركه ايضا حتى تنضج والصدور ما تاخذ وقت بسرعه تنضج
ثم النوعين من الجبن
ونطفي النار
واخيرا نقوم بتقطيع السندويش من المنتصف ثم نمسح عليه قليل من المايونيز ثم نضع عليه الكاتشب والملفوف
ونحشي الصامولي وعلى فكره من ميزته لازم تكثري من الدجاج داخله
------
وبالهناء والعافيه