السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.
.
بسكويت بالفراولة 
المقادير:
2 كوب طحين عادي
نصف ملعقة شاي بيكن باودر
1 كوب سكر ناعم
1 قالب زبدة 227جم
بيضة
ملعقة شاي فانيلا
كريمة الفراولة :
كوبين سكر ناعم
ربع زبدة سائحة
ملعقة شاي نكهة الفراولة
3نقط لون أحمر
نصف كوب حليب سائل
الطريقة :
يخلط الطحين والبيكن بودر والسكر جيدا في الخلاطة الكهربائية ثم تضاف البيضة والفانيلا
ثم تضاف الزبدة ويبدأ العجن حتى تتكون عجينة ملساء طرية
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم تقطع بالقطاعة على شكل نجوم
يصف البسكويت في الصينية ويدخل الفرن حتى تشقر قليلا ثم تترك لتبرد
ثم تحشى بكريمة الفراوله وتوضع في صحن التقديم
طريقة عمل كريمة الفراولة :
يخلط جميع المقادير ويخفق بالخلاط اليدوي حتى تتجانس