السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
..
طبعا الكل يعشق الآيس كريم بكافة أنواعه
و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حار
هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم؟
هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك
و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟
كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة كذلك
طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق
تعالي نتعلم طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم
أولآ..
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه
أو ممكن تستعيضي عنه ..
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها
تانيآآ..
تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية
أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين فوق بعض
ثالثآ..
و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس
غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
رآبعاآا ..
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ
الكاكاو هذا الشكل
خامسآ..
ثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح
مثل هذا الشكل
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن بالشكولاتهـ..
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي تحبينه داخل
و تزينه حسب الرغبهـ بقطع الفواكهـ أو أصابع البسكوت
أو تحطي رشة فستق أو صوص الآيس كريم ويقدم ..
