وصفة سلطة الفلافل بالباذنجان
وصفة سلطة الفلافل بالباذنجان 2013 ، طريقة تحضير سلطة الفلافل بالباذنجان 2014 المقادير: * علبة ذرة مسلوقة * حبتان خيار * علبتان لبن زبادي * حبتان من الفلفل الأخضر * علبة صغيرة لبنة حامضة * فلافل * باذنجان مقلية * فص ثوم * بقدونس مفروم * ملح “حسب الرغبة” * فلفل أسود “حسب الرغبة” * ملعقة طعام عصير ليمون * بطاطا مقلية للتقديم طريقة التحضير: يوضع الزبادي واللبنة وعصيرالليمون والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، ويتم مزجها جيدا مع بعض، ثم يترك المزيج لحين التقديم ـ يقطع الخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة، تضاف إليها مكعبات الباذنجان المقلية والفلافل والبقدونس والذرة المسلوقة ـ يوضع مزيج الزبادي فوق الخليط السابق وينثر فوقها البطاطا المقلية، وقليل من البقدونس المفروم ـ الموضوع الأصلي :
وصفة سلطة الفلافل بالباذنجان || الكاتب :
بلسم الروح || المصدر :
شبكة همس الشوق |