تحسين ذاكرة كبار السن بالشوكولا
كشفت دراسة أمريكية أن تناول كوبين من الشوكولا الساخنة يومياً يساعد على تحسين الذاكرة لدى كبار السن. وخلصت الدراسة -التي أجراها علماء في كلية هارفارد للعلوم الطبية- إلى أن شرب الشوكولا كل يوم لمدة شهر يساعد على تدفق الدماء إلى الدماغ.
شملت الدراسة 60 شخصاً بلغ معدل عمرهم نحو 73 عاماً، وطُلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً، كما تم تقسيمهم إلى فريقين، وأعطي الفريق الأول شراب الكاكاو بمركب الفيلافانول فيما أعطي الفريق الثاني شراب الكاكاو يحتوي على نسبة أقل من هذا المركب. |