C"I<C"I<
السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
اعضاء همس الشوق
وانا جالسه افكر شو اعمل فطاير للفطور
عملت فطاير الكفته بجبن الكيري
وصورتها لكم
وكان طعمها جنان شي مو طبيعي
لحد انهم تركوا الفطور وبلشو بالفطاير
ههههههههه
يابنات اعملوها ماراح تخسرو شي
المكونات
كيلو لحم مفروم
رأس بصل صغير ومفروم ناعم جدا
قليل من الطحين
ملح
جبن كيري
قالب ورق فرن
C"I<
عجين جبته جاهز من المخبز
نخلط البصل واللحم والطحين
ونرش بهارات الكفته وفلفل اسود
ونعجنهم ونعملهم كور صغيرة
نقطع مربع جبن الكيري لاربعة اقسام
ونحط قطعه بقلب كل كورة لحم
بعدين نفرش العجينه بالشيبك
ونعمل دوائر كبيرة
ممكن تاخذي كاسه او قدح كبير وتعملي الدوائر
مثل الصورة
تحطي بقلب كل دائرة عجين كورة لحمة اللي بداخلها
جبن كيري
الان نحط اللي عملناه بورق الفرن
ونعمل من العجين شرايط
ونحط شريطين على شكل +
مثل الصورة
ونرصهم بصينية الفرن
نمسحهم بشوية بيض مخفوق
وندخلهم الفرن بدرجه متوسطه
ويابنات خليكم جمب الفرن لانها ما تتحمل شوي كثير
وهذي النتيجه
تفضلوا
?E
صحتين ع قلوبكم
انتظروني
بأكله جديدة
وبدنا نشوف عضوات المنتدى شو بيطبخوا
وصورا الطبخه وحطوها
خلينا نشوف الطباخات الشطورات
مو تحطوا اندومي !!!
ssasaw
ههههههههههههههههههه
aasxxc