كيكة الشاتوه
. كيك الشاتوه
كوب ماء
كوب سكر
نصف كوب زيت
4 معلقة كبيرة لبن بودرة
4 معلقة كبيرة كاكاو خام
الطريقة:
1. سخن الفرن إلى 180 درجة
2. نضرب المكونات السابقه في الخلاط لحد ما يبقي عندنا خليط سمكه تخين وحلو نشيل منه تلات اربع كوب ونضيف علي الباقي في الخلاط 2 بيضة وفانليا و2 غطاء خل وبعدين نصب الخليط في طبق عميق ونضيف عليه تدريجيا 1 كوب دقيق عليه معلقة كبيرة بيكنج بودر.
3. نضعه في القالب ويخبز في فرن محمى 5-7 دقائق. وممكن نخبزهم علي عدد 2 قالب نخبز قالب بنصف الكميه … وبعد خروجه من الفرن نخبز النصف الثاني .
مقادير الكريمة:
2 باكيت كريم شانتيه او دريم ويب
تلات اربع علبة قشطة
معلقة ونصف كبيرة كاكاو خام
معلقة صغيرة نسكافيه
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
4. جهزي الكريمة قومي بخفقها مع اضافة السكر ،ذوبي الماء والنسكافية والكاكاو قلبيهم جيدا ، اضيفى الكريم المخفوق بالسكر، واخلطيهم جيدا
5. ضعي الكيكة ثم الكريمة ثم الكيكة الاخري ثم كريمة،نجيب الصوص الي شلناه واحنا بنعمل الكيك ونزين بيه الكيك ويرش شوكولاته مبشورة او مكسرات.
اوطريقة اخري نزين بصوص الشيكولاتة.
صوص الشيكولاته لتزيين الوجه:
كوب الا ربع زبدة
ربع كوب كاكاو
كوب سكر بودرة….او حسب الرغبة
كوب الا ربع لبن .. ممكن نحتاج للكوب حسب السمك المطلوب.
الزبده سائحه ونضيف لها باقي المكونات ونضربهم بالخلاط او بمضرب سيلك ونرشه علي الوجه. وترش المكسرات .
