قد تكن قد اعتدت بعض السلوكيات الغذائية منذ طفولتك، من دون
أن تكتشف أنّها في الحقيقة خاطئة، ولا تعيد على صحّتك سوى
بالنتائج السلبية والتي في ناحية أخرى تحاربها، كالسمنة مثلاً،
وعسر الهضم والتخمة. فما هي العادات الغذائية التي يجدر
بك التخلّي عنها الآن؟!
曲
- تناول الطبق حتّى القضمة الأخيرة: لا شكّ انّ هذه القاعدة فُرضت
عليك منذ طفولتك، ولُقّنت أنّك مجبر على انهاء طبقك والأعذار في
هذا الصدد ليست مقبولة.
ولكن في الحقيقة أننا خصوصاً في مجتمعنا العربي نعتقد أن اكرام
الآخر يكون في املاء طبقه حتّى الشفة رغم أننا نعرف أنّ
الكمية قد تفوق طاقته.
في ناحية أخرى، تُقدّم بعض المطاعم اطباقاً بأحجام عائلية للشخص
الواحد والانتهاء منها سيسبب لك الانتفاخ وعسر الهضم وسيسير
بك الى زيادة الوزن من دون ان تدرك ذلك.
فإذا كنت لست من يملأ طبقه بنفسه، لا تأكل
ولا حتّى قضمة واحدة بعد شعورك بالشبع!
曲
- انهاء الوجية بالحلويات: من أسوأ العادات التي أصبحت جزء من سلوكنا
اليومي هي ضرورة انهاء الوجبة بطبق آخر من الحلويات.
والحقيقة أننّا نعطي جسدنا ما لا يحتاج اليه في الوقت الحالي، وخصوصاً
في حال تضمّن طعامنا الكاربوهيدرات التي تتحوّلأ مباشرةً الى
دهون يصعب التخلّص منها حين تمزج مع السكّر.
فلم لا تأكل الحلوى مثلاً حين تشعر بالجوع وتعتبره وجبة
قائمة بذاتها؟!
曲
- اللحم، لوجبة مغذية: من الأخطاء الشائعة أيضاً في نظامنا الغذائي
أننا لا زلنا نعتبر أنّ اللحم هو المصدر الوحيد للبروتين أي لا تكون
الوجبة مغذّية الاّ إذا تكوّنت منه.
وننسى فوائد الحبوب والخضار التي يمكنها أن تكون، لنا وجبة
متكاملة من دون أن تعرّضنا للدهون الموجودة في اللحوم.