|
سلطة الجمبري مع الطماطم والبطيخ
 
ملعقة عسل ملعقة مستردة نصف ملعقة ملح ربع ملعقة فلفل أسود ربع كوب زيت زيتون جمبري حجم كبير مقشر فصا ثوم مفروم ملعقة زيت زيتون جرجير أو (خس، زيتون أسود حسب الرغبة) طماطم شرائح بطيخ بدون بذر جبنة فيتا (حسب الرغبة) بصل طريقة التحضير: ضعي الخل مع العسل والمستردة والملح والفلفل في وعاء صغير وامزجي جيداً مع إضافة زيت الزيتون بعد ذلك. قومي بإضافة الثوم للجمبري مع ملعقة زيت زيتون وبعد ذلك أضيفي بعض الملح والفلفل. ضعي الجمبري على النار من ثلاثة إلى خمسة دقائق ثم وزعي الجرجير والخس على الطبق مع الطماطم والبطيخ والبصل وفي النهاية أضيفي الجمبري. |