|
طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر الدوناتس
 
المقادير:
2 كوب دقيق وذرة ملح
2 ملعقة سكر بودرة كبيرة
4 ملاعق لبن دافئ كبيرة
1 ملعقة زبد كبيرة
عدد 1 بيضة مضروبة
عدد 1 قطعة خميرة بيرة وسكر
مقدار زيت للتحمير
مقدار سكر بودرة للتجميل
التحضير:
1- تدعك الخميرة مع السكر ويضاف لها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق.
2- يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط الجميع حتى تتكون عجينة.
3- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل على هيئة دوائر مفرغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة.
الطبخ:
تحمر في الزيت الغزير ثم تنشل ويرش عليها السكر البودرة وهي ساخنة او يغمس وجهها في شوكولاتة مذابة
ملاحظات:
قد يرش عليها أيضا المكسرات المفرومة.
鯳
|