توصل باحثون أمريكيون إلى اثبات جديد يؤكد ان وجبة الفطور الصباحية يوميا هي مفتاح السر لحياة صحية وطويلة.
واكتشف العلماء بعد متابعة 3 آلاف شخص، أن تناول الفطور بانتظام يقلل خطر الاصابة بالسكري والبدانة وأمراض القلب بصورة واضحة. حيث انخفضت معدلات البدانة، والاصابة بمتلازمة مقاومة الأنسولين الذي يؤدي للسكري، بين الأشخاص الذين تناولوا فطورهم يوميا بحوالي 50% مقارنة مع الذين لا يلتزمون بتناوله، وهذا يعني أنهم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والذبحات الصدرية.
وتشير الدراسات الجديدة الى ان الفطور قد يكون أهم الوجبات الغذائية اليومية، ويلعب دورا مهما وحاسما في تقليل مخاطر الاصابة بسكري النوع الثاني والأمراض القلبية والوعائية.
وأوضح الخبراء ان وجبة الفطور الصباحية تساعد في السيطرة على الشعور بالجوع خلال النهار، فيخف التوجه لتناول الوجبات الدسمة والدهون في وقت الظهر، ويقلل الميل نحو الإفراط في الأكل في وقت الغداء، وتساعد في السيطرة على مستويات هرمون الأنسولين. 