إذا كنتي من عشاق الشيكولاتة ، فلاشك بأن هذه الوصفة لعمل النوتيلا في البيت سوف تجذب إنتباهك كثيراً لأن النوتيلا من أكثر أنواع الشيكولاتة التي تمتلك طعم لا يقاوم . لذلك قمنا بعرض عليكي طريقة عمل شيكولاتة النوتيلا في المنزل ، وصفة صحية تماماً دون الحاجة إلي إضافة النكهات الصناعية التي تضر صحتك ، تعرفي معانا علي الخطوات و المقادير اللازمة . طريقة عمل الشوكولاته في البيت 1 كوب من البندق .
1/4 كوب من العسل .
1 معلقة صغيرة من الفانيليا
1/4 معلقة صغيرة من الملح .
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو ( مسحوق الكاكاو الخام ) .
2- 4 ملاعق حليب علي حسب ما تفضلي و لكن أنصحك بإستخدام حليب جوز الهند أفضل طريقة عمل النوتيلا في المنزل : قومي بوضع البندق في الخلاط الكهربائي ، و تشغيل الخلاط علي سرعات متفاوتة حتي يصبح الخليط سلس و قد يحتاج منك القيام بذلك لعدة مرات من 3 – 20 دقيقة علي حسب البندق المستخدم و في بعض الأحيان قد تحتاجي إلي إضافة القليل من الزيت مع البندق ليسهل خلطه و الحصول عليي أفضل نتائج . و بمجرد أن يصبح البندق مثل الزبدة قومي بإضافة العسل و الفانيليا و الملح و مسحوق الكاكاو حتي يصبح الخليط ناعم ، بعدها ضفي الحليب و الخلط حتي يصبح الخليط متسق تماماً . و الأن أصبح كل شئ جاهز يمكنك تخزينها في الثلاجة أو الإستمتاع بتناول النوتيلا مباشرة دون القلق من المكونات الصناعية و المواد الحافظة . فوائد الشوكولاته ملحوظة : يمكنك إزالة قشر البندق و تحميصه لمدة 15 دقيقة ثم وضعه في منشفة المطبخ الرطبة ليساعدك في طحنه بسهولة .