|
وصفة البطاطس المشوية بالجبن
 
وصفة البطاطس المشوية بالجبن
 طبق جانبي سهل الإعداد ومكوناته متوفرة في كل مطبخ.
قدميه مع الدجاج أو اللحم البقري، أو كوجبة خفيفة وحده.
المقادير:
١٠ بطاطس صغيرة الحجم
٤ ملعقة كبيرة جبن مبشور
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بودرة ثوم
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتقديم
الطريقة:
1 - سخني الفرن.
2 - اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلى لمدة 4-5 دقائق.
3 - افرغي المياه واتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق.
4 - بمجرد ان تبرد، قطعي البطاطس إلى أرباع،
إخلطيها مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود، والجبن.
5 - اخلط جيدا وضعيها في صنية تم دهنها بزيت الزيتون.
6 - اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
7 - اخرجيها من الفرن. وأضيفي أي توابل تحتجينها
(الملح والفلفل، أو الثوم).
8 - قدميها مع البقدونس المفروم الطازج.
عدد الأفراد: 4أفراد
المدة: 60دقيقة
الموضوع الأصلي :
وصفة البطاطس المشوية بالجبن || الكاتب :
همسة الشوق || المصدر :
شبكة همس الشوق |