المقادير: - 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة البرتقال -3 ملاعق كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة الليمون الحامض -ملعقتان كبيرتان من السكّر -10 لترات من الماء -16 مكعّباً من المثلّجات بنكهة الفراولة -5 أكواب من المياه المعدنيّة الغازية للتزيين: -شرائح من فاكهة البرتقال والليمون الحامض مقادير مثلّجات الفراولة: - ملعقتان من مسحوق شراب نكهة الفراولة -كوبان من الماء طريقة التحضير: 1 ـ لإعداد المثلّجات: يُضاف مسحوق شراب نكهة الفراولة على مقدار الماء في وعاء. ثمّ، يُحرّك هذا المزيج، حتّى يذوب المسحوق كليّاً. يُسكب الشراب في قوالب الثلج، ويُترك في الثلاجة لبضع ساعات. 2 ـ لإعداد الشراب: يُخفق مسحوق الشراب بنكهتي البرتقال والليمون الحامض مع السكّر والمياه المعدنيّة الغازية في الخلاط الكهربائيّ. 3 ـ توضع المثلّجات بنكهة الفراولة في الأكواب، بمقدار مكعّبين في كلّ كوب، ثمّ يُسكب فوقها المزيج. تُزيّن بشرائح فاكهة البرتقال والليمون، وتُقدّم على الفور. ( هذه المقادير تكفي ثمانية أشخاص ) |
|
[/QUOTE]