الفراولة فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر،
كما أنهاتعد غذاء جيداً للحفاظ على الرشاقة
حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعرا حراريا فقط
وتتميز الفراولة أيضاً بوجود نسبة عالية من فيتامين سي والذي يعتبر مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة وتساعد على التئام الجروح .
كما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين. كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.
ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل.
كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة، وتحتوى الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة،
والماغنسيوم الضروري
لنقل الإشارات العصبية.
ويجدر بالذكر أن كل 100 جرام من الفراولة
يحتوى على 91.5% ماء وحوالي 0.61 جرام
من البروتين و0.37 جرام من الدهون.
هل تعلم / ي .. أن الفراولة مفيدة للقلب ،
وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة،
وغنيةبالألياف..،
مع تمنياتي لكم الصحه والعافيه يارب .png)
|