مع ارتفاع اعداد المصابين بمرض السكري حول العالم، خصوصا في المنطقة العربية، ووفاة شخص كل حوالي 10 ثواني حول العالم بسبب هذا الداء، يتجدد الحديث مرة اخرى عن ضرورة اتباع نظام صحي وحياتي متوازن لتفادي الاصابة بهذا المرض الخطير. وفي الوقت ذاته، لا بد من تذكير جميع المصابين بمرض السكري بنوعيه الاول والثاني، بضرورة الالتزام بنظام حياتي صارم والامتناع عن تناول بعض الاطعمة التي تضر بهم بشكل كبير وتفاقم من حالتهم الصحية من هذه الاطعمة نذكر الفواكه الغنية بالفراكتوز (السكر) والتي يمكن ان ترفع من نسبة السكر في دم المصاب بالسكري وتؤثر سلبا على مستوى السكر لديهم. مع الاشارة الى ان أي اطعمة يفوق معدل الغلوكوز فيها عن 70 يجب تجنب تناولها، في حين تعتبر الاطعمة التي ينخفض فيها معدل الغلوكوز عن 55 امنة للاستهلاك بشكل معتدل. الفواكه الواجب تجنبها وهي المانجو والتين والبلح والعنب، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز الاحادي الذي يؤدي لتفاقم حالة السكري والتأثير السلبي على مستوى السكر في الدم. كما يفضل ان يتجنب مريض السكري الفواكه المعلبة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز. كذلك تحتوي التمور المجففة على نسبة عالية من الفركتوز، وبالتالي فإنها مؤذية لمرضى السكري. مراقبة مؤشر السكر من المهم دوما مراقبة مؤشر السكر في الدم وملاحظة مدى تاثره بتناول أي نوع من انواع الفاكهة، اذ يختلف التأثير من شخص لآخر، وبالتالي فان ما لا يؤثر عليك قد يؤثر على الاخر.
ويبقى ان نشير اخيرا الى المقدار الموصى به لمريض السكري من الفواكه يوميا الا وهو 15 غراما فقط. |
|
|
|
|
|