الموضوع: الكباب مع بابا غنوج
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11 - 5 - 2017, 08:44 AM
بقايا جرح غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
هلا باللي ملك قلبي
هلا باللي فداه الروح
هلا باللي شغل فكري
هلا باللي هواه البوح
 عضويتي » 13
 جيت فيذا » 14 - 11 - 2010
 آخر حضور » 23 - 12 - 2017 (03:19 PM)
 فترةالاقامة » 5200يوم
 المستوى » $41 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 0.53
مواضيعي » 175
الردود » 2557
عددمشاركاتي » 2,732
نقاطي التقييم » 50
 ابحث عن » مواضيعي ❤ ردودي
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 0
 الاقامه »
 حاليآ في » السعودية
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبهSaudi Arabia
جنسي  » Female
العمر  » 35 سنة
الحالة الاجتماعية  » مرتبطه
 التقييم » بقايا جرح will become famous soon enough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل al-rabie
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلةrotana
ناديك المفضل  » ناديك المفضلahli
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور بقايا جرح عرض مجموعات بقايا جرح عرض أوسمة بقايا جرح

عرض الملف الشخصي لـ بقايا جرح إرسال رسالة زائر لـ بقايا جرح جميع مواضيع بقايا جرح

افتراضي الكباب مع بابا غنوج
Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 






مكونات الكباب مع بابا غنوج






الكباب بابا غنوج






مقادير الكباب مع بابا غنوج :

مقادير بابا غنوج:
5 حبات باذنجان
1.5 كوب لبن زبادي
2 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
مقادير الكباب :
300 غرام لحمة ناعمة
1 بصلة
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة البقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة كمون



طريقة تحضير الكباب مع بابا غنوج :



1- نضع حبات الباذنجان بعد غسلها جيدا في الفرن الى ان تنضج تماما نخرجها ونقشرها وندعها جانبا

2- نضع كمية الطحينة في طبق ونضيف عصير الليمون والملح ونحرك المكونات جيدا ثم نضيف اللبن الزبادي والثوم المهروس ونحركهم جيدا

3- نقوم بهرس الباذنجان بالشوكة ونضيفه الى الطحينة واللبن الزبادي ونمزج المكونات جيدا وبهذا يكون البابا غنوج اصبح جاهزا

4- نقوم الان بتحضي الكباب ففي وعاء نضع كمية اللحمة الناعمة ونضيف البصل بعد برشه ونعجنهم جيدا

5- نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون والبقدونس الى اللحمة ونعجنها ليختلط جميع مكوناتها

6- نقسم اللحمة لاقسام متساوية ونقوم بتشكيلها كاسياخ نصفها في شبك الفرن ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تنضج اللحمة تماما


7- نضع كمية البابا غنوج في طبق ونضيف فوقه اسياخ الكباب ويصبح جاهز للتقديم

㊆㊆



عواااافي على قلوبكم يارب..

الموضوع الأصلي : الكباب مع بابا غنوج || الكاتب : بقايا جرح || المصدر : شبكة همس الشوق

 




توقيع : بقايا جرح




رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .