*•
ahonnaimg.elwatannews.com_image_archive_840x601_33 47809711509442009.
المكونات:
2 حبة بطاطس
ملعقة ثوم مفروم
ملح، كمون، كزبرة (حسب الرغبة)
1/ كوب كزبرة مقطعة
معلعقة زيت زيتون
ملعقة خل
الطريقة:
- تسلق البطاطس لمدة 5 دقائق فى ماء مغلى به كمون.
- يشوح الثوم في الزيت حتى يذبل، ويضاف اليه الخل ويقلب جيدا ثم يضاف اليه التوابل والكمون والكزبرة.
- يضاف البطاطس للمزيج السابق ويقلب جيدا ثم يغطى بغطاء محكم، وتقدم بجانب الطعام.