فوائد الزنجبيل في الشتاء مهمة ولا يمكن الاستغناء عنها، خاصة أن الزنجبيل من النباتات التي تدخل كثيرا في العلاجات الطبية و الشعبية، كما أنه نبات صحي تستخدمه معظم شعوب العالم في الاستشفاء وحتى في الطبخ، وخاصة في فصل الشتاء.
فوائد الزنجبيل في الشتاء:
الزيوت الطيارة في الزنجبيل تعمل على تنشيط مستقبلات الحرارة بالجسم، مما يتيح تدفق الدم في الأوردة، ومن ثم الشعور بالدفء.
الزنجبيل من أفضل النباتات التي تعزز مناعة الجسم ضد أمراض الشتاء.
الزنجبيل يقي على الفيروسات المسببة للأمراض.
الزنجبيل يدفع المخ لإفراز هرمون المورفين الذي يعزز من الحالة النفسية والسعادة ويقي على الاكتئاب المصاحب لفصل الشتاء.
الكسل و الخمول حالات تصيب الجسم في الشتاء و الزنجبيل ينشط الدورة الدموية ويقضي عليهما.
زيادة الوزن تحدث لدى الكثيرين في الشتاء و الزنجبيل يساعد على خسارة الوزن.
الزنجبيل يعالج الإصابة بنزلات البرد ويخفف من أعراضها.
يمكن للزنجبيل أن يحسن من حاسة الشم التي قد تقل بسبب برودة الطقس.
يزيد الزنجبيل من تعرق الجسم وبالتالي التخلص من السموم.
يعالج الزنجبيل أي اضطرابات في الجهاز الهضمي و التي تحدث بسبب برودة الطقس.
طرق تحضير الزنجبيل:
نقع الزنجبيل الطازج في ماء مغلي ثم شربه وتحليته بالعسل.
خلط الزنجبيل الطازج مع الليمون و العسل و القرفة وشربه للعلاج.
إضافة مسحوق الزنجبيل إلى الشاي أو الأطعمة لرفع مناعة الجسم.