شبكة همس الشوق - عرض مشاركة واحدة - كيك اسفنجي بالنكهة الليمون
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11 - 10 - 2020, 02:42 AM
ملكة الجمال غير متواجد حالياً
مشاهدة أوسمتي
 عضويتي » 332
 جيت فيذا » 6 - 10 - 2020
 آخر حضور » 27 - 10 - 2024 (03:10 PM)
 فترةالاقامة » 1551يوم
 المستوى » $28 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 0.69
مواضيعي » 64
الردود » 1000
عددمشاركاتي » 1,064
نقاطي التقييم » 250
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 55
الاعجابات المرسلة » 50
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
 التقييم » ملكة الجمال is a jewel in the roughملكة الجمال is a jewel in the roughملكة الجمال is a jewel in the rough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله twix
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور ملكة الجمال عرض مجموعات ملكة الجمال عرض أوسمة ملكة الجمال

عرض الملف الشخصي لـ ملكة الجمال إرسال رسالة زائر لـ ملكة الجمال جميع مواضيع ملكة الجمال

الأوسمة وسام  
/ قيمة النقطة: 50
وسام الضيافه  
/ قيمة النقطة: 70
E كيك اسفنجي بالنكهة الليمون

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 



اسفنجي بالنكهة الليمون اسفنجي بالنكهة الليمون


اسفنجي بالنكهة الليمون


المقادير


- لخليط التزيين :
- للتقديم :
  • عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
  • سكر : 150 غراماً (سكّر الحلواني، منخول)
- الزبدة : 125 غراماً (في درجة حرارة الغرفة / بالإضافة إلى المزيد لدهن القالب)
- دقيق : 200 غم (مُتعدّد الاستخدام / بالإضافة إلى المزيد للنثر داخل القالب)
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : 200 غم (ناعم الحبيبات)
- بشر الليمون : 4 حبات
- عصير الليمون : نصف حبة
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم / مفقوس)
- لبن : 100 ملليلتر (مخيض اللبن العيران، في درجة حرارة الغرفة، جاهزًا)



طريقة التحضير

  1. يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
  2. يُمسح قالب الخبز بالزبدة، ثمّ ينثر الدقيق عليه.
  3. ينخل الدقيق، ويخلط مع الملح و"بيكربونات الصودا" والـ"بايكنغ باودر"، في وعاء.
  4. يخفق السكّر والزبدة معًا في وعاء منفصل، حتّى يتشكّل خليط باهت اللون ومنفوش القوام، فيُضاف بشر الليمون الحامض.
  5. يُضاف البيض المفقوس، تدريجيًّا، إلى خليط السكّر والزبدة المخفوق، مع التقليب، بعد كلّ إضافة. يُضاف مخيض اللبن وعصير الليمون الحامض بعد ذلك، مع التقليب.
  6. يُضاف خليط الزبدة والسكّر والبيض إلى خليط الدقيق، مع الخفق، حتّى يصبح الخليط متجانسًا. ثمّ، ينقل الخليط إلى القالب، الذي يُخبز في الفرن الساخن بين 40 دقيقة، و45 دقيقة.
  7. لاختبار النضج: يوخز الـ"كيك" بعود من الخشب، فإذا خرج العود نظيفًا، هذا يشير إلى نضج الـ"كيك". وفي حال النضج، يخرج الـ"كيك" من الفرن، ويوضع جانبًا لعشر دقائق. ثمّ، يخرج الـ"كيك" من القالب، ويوضع على صينيّة للتزيين. يوخز الـ"كيك" في مواضع عدة.
  8. لخليط التزيين: يُضاف مكوّنا خليط التزيين إلى قدر صغيرة على النار، وذلك حتّى يذوب السكّر. يسكب خليط التزيين، برفق، على الـ"كيك"، بخاصّة في المواضع التي وخز فيها. ثمّ، يترك حتّى يبرد.
  9. للتقديم: يُضاف عصير الليمون إلى السكّر، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام. وإذا لوحظ أن الخليط سيّالًا، هو يوضع في البرّاد لعشر دقائق، حتّى يجمد قليلًا. ثمّ، يوزّع على سطح الـ"كيك".


اسفنجي بالنكهة الليمون اسفنجي بالنكهة الليمون


الموضوع الأصلي :‎ كيك اسفنجي بالنكهة الليمون || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

 





رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .