المكونات
1/4 كوب زبدة
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
2 1/2 ملعقة شاي صلصة رسيستيرشاير
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
3/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
رشة من الفلفل الحار
10 قطع جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
الملح والفلفل حسب الذوق
الطريقة
نذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
أضف المكونات الستة الاولى المذكورة اعلاه ماعدا الجمبري لمدة 30 ثانية.
من ثم يُضاف الجمبري ويُقلى حوالي 3 دقائق من ثم اضيفي البقدونس . اضيفي الملح والفلفل للمذاق.
يُقدّم الجمبري بمفرده أو مع الأرز المطبوخ الساخن.