المكوّنات
5 حبات بيض
كوب ونص دقيق
كوب سكر ناعم
0.25 كوب زيت
معلقة صغيرة بيكنج باودر
0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
0.5 كوب حليب
0.25 كوب سيرب (تشريبة)
500 ملل كريمة الحلويات سائلة
لون ويلتون بيبي بلو (ازرق فاتح) جيل
لون ويلتون احمر جيل
صورة سكر غذائية
الخطوات
نخفق البيض والفانيليا والسكر الى ان يتكون خليط لونه ابيض وسميك
نخلط الدقيق والبيكنج باودر وننخله
نضيف الزيت والحليب لخليط البيض والسكر
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بواسطة ملعقة سيليكون ونقلبهم
نضع ورقة زبدة في قالب الفرن ونضع الخليط فيها وندخلها فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة
بعد نضج الكيك تترك تبرد 4 ساعات
نجهز الكريمة نخفقها مع اضافة قليل من السكر
تقطع الكيك 3 شرحات بالعرض وتسقى سيرب خفيف وتحشى بالكريمة وتغلف جيداً بها وتدخل الثلاجة ساعتين
نضع صورة السكر (سبايدر مان) على الكيك وتزين الكيك بباقي الكريمة مع اضافة لون ازرق خفيف للكريمة لاعطاء شكل جميل ولون احمر لابراز جمال الكيك