شبكة همس الشوق - عرض مشاركة واحدة

#1 25 - 7 - 2021, 02:34 AM

فوائد الشطة الحمراء و أضرارها

فوائد الشطة الحمراء و أضرارها

تعرف على فوائد الفلفل الحار
الشطة أو الفلفل الحار لها طعم حارق على اللسان والفم لذلك يحبها البعض ولا يطيقها
البعض الآخر

سوف نستعرض
أهم فوائد الشطة التي تحتوي على أهم المركبات فيها صحياً وهي

الكابسيسين وهي التي تمنح
الفلفل حرارته. ويحتوي الفلفل الحار بجانب الكابسيسين على فيتامين أ الذي يساهم في حماية
الجلد والعينين وأيضاً فهو غني بفيتامين ج الذي يعتبر مضاد طبيعي للأكسدة ضد بعض الأمراض
ويحتوي أيضاً على فيتامين ب6 الذي يعد ضروري للعمليات الكميائية التي تحدث بالجسم
مثل وظائف المناعة والمخ. ويحتوي أيضاً على اللوتين والزيكساننثين مضادي الأكسدة الضروريان.

وهنا سوف نستعرض فوائد الشطة واضرارها و فوائد الفلفل الحار على الصحة.
فوائد الشطة – فوائد الفلفل الحار
1- فوائد الشطة للقلب
في دراسة حديثة أجريت في الجامعة الصينية في هونج كونج, قدم العلماء دليلاً
على أن الكابسيسين الموجود في الشطة يعمل على تعزيز عمل القلب بطريقتين.
حيث يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم عن طريق الحد من تراكمه على الجدران
الوعائية وزيادة معدل التخلص منه في الفضلات. بجانب عمله على عرقلة عمل الجين المتسبب
في ضيق الوعاء الدموي عند الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لضيق الأوعية الدموية
ومن ثم يعمل على تدفق الدم طبيعياً إلى القلب وبقية الأعضاء.

2- فوائد الشطة لضغط الدم
في دراسة حديثة أجريت أواخر عام 2010 أكد باحثون صينيون من جامعة الجيش الثالث
الطبية في تشونجنج بالصين على أن الكابسيسين يساهم في خفض ضغط الدم عن طريق حثه
على زيادة انتاج أكسيد النتيريك الذي يعمل على حماية الأوعية الدموية.
تحتوي الشطة على الكابسيسين الذي له أثار صحية كبيرة على الإنسان

3- فوائد الشطة للتخسيس
أكدت دراسة أجريت مؤخراً من قبل الباحثين في جامعة كاليفورنيا على أن الشطة
التي أعطيت للمشاركين البدناء في الدراسة تعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم
حينما يوضع الشخص على نظام غذائي منخفض السعرات حيث أن الأنظمة الغذائية
منخفضة السعرات تعمل على خفض معدل التمثيل الغذائي لكن الشطة أكدت دورها
في زيادة هذا المعدل. وبالرغم من أن التأثير لم يكن بشكل كبير, إلا أن العلماء يقولون
أنه لن يضرك كثيراً إضافة الشطة إلى النظام الغذائي منخفض السعرات.

4- فوائد الشطة للسرطان
لا تزال هناك العديد من الدراسات قيد البحث حول دور الكابسيسين في علاج مرض السرطان.
ولكن هناك العديد من الدراسات في الفترة الأخيرة قد أكدت أن الكابسيسين قد يعمل على منع
نمو سرطان البروستاتا والرئة والدم. ويلخص موقع الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان دراسة
واحدة من هذه الدراسات حيث قال أن الدراسة التي أجريت على الفئران لايضاح دور الكابسيسين
في علاج سرطان البروستاتا كان ناجحاً وتسبب في منع نمور الخلايا السرطانية دون أن يسبب
سمية لها بشكل إجمالي وأنها قد تكون علاجاً فعالاً في المستقبل لعلاج سرطان البروستاتا.
وفي دراسة بريطانية حديثة, أكدت على أن الكابسيسين قد دمر الخلايا السرطانية في الرئة.
أظهرت الدراسات دوراً كبيراً للفلفل الحار صحياً

اضرار الشطة او الفلفل الحار

وينصح بعدم تناول الشطة إذا كنت تعاني من الضغط بالفعل أو بدأت علاجاً للضغط
دون استشارة الطبيب لأنه سيعطيك النصائح الأفضل قبل استخدام أي شيء.
أن الشخص إذا لم يكن يتناول الشطة وبدأ لتوه في تناولها قد يصاب بحموضة وحرقان في المعدة
ومن أجل هذا الأمر, ينصح بتناول البروتينات اللبنية خاصة اللبن الزبادي لمعادلة هذا الأمر
والتخلص من هذه المشكلة.

وبالطبع لن نكرر القول بأنه يجب تناول كل شيء باعتدال لتلافي
الأضرار الناتجة عن الافراط في تناول أي شيء. ولذلك وبالرغ من أن فوائد الشطة متعددة وأيضاً
فوائد الفلفل الحار, إلا أنه يجب الاحتراس جيداً عند استخدامها

الموضوع الأصلي : فوائد الشطة الحمراء و ضرارها || الكاتب : حنين الأشواق || المصدر : شبكة همس الشوق