بسبوسة التمر سهلة وشهية
المقادير
- ماء دافئ : كوبيمنع
-يمنعالتمريمنع: كوب (طري ومزال البذور)يمنع
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرةيمنع
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)يمنع
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرةيمنع
- سميد خشن : 2 كوبيمنع
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرةيمنع
- الزيت النباتي : ربع كوبيمنع
- حليب مكثف محلى : علبةيمنع
- الجوز : حسب الرغبة (حبّ / للتزيين)يمنع
طريقة التحضير
اخلطي السميد والسكر والقرفة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والحليب البودرة في وعاء.
اخلطي التمر مع الماء الدافئ.
أضيفي الزيت لخليط السميد ثم خليط التمر والماء واعجني جيداً حتى تتجانس المكونات.
ادهني صينية فرن بالقليل من الطحينة بالفرشاة.
وزعي خليط البسبوسة وساوي الوجه ووزعي الجوز الحبّ.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وشربيها بالحليب المكثف المحلى وهي ساخنة ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة