اكلات للطفل المفطوم .. مفيده ومتنوعة الفيتامينات
ما هو الفطاميمنع
في مرحلة ما، تكون الأم أو الطفل على استعداد للتوقف عن الرضاعة الطبيعية، والفطام من الرضاعة الطبيعية هو عملية تحويل نظام الطفل الغذائي من حليب الأم إلى أطعمة ومشروبات أخرى.يمنع
متى يتم فطام الطفل
متى يجب الفطام هو قرار شخصي وسيكون مختلفًا بالنسبة للجميع، وقد يكون كل طفل مستعدًا للفطام أو التوقف عن الرضاعة الطبيعية في مختلف الأعمار، في تلك المرحلة يبدأ بعض الأطفال تدريجيًا في إظهار اهتمام أكبر بتناول الأطعمة الصلبة واهتمام أقل بالرضاعة الطبيعية، وقد يرغب البعض الآخر في التوقف عن الرضاعة الطبيعية فجأة، وقد تكون بعض الأمهات على استعداد للفطام في أوقات مختلفة أيضًا، وإذا قررت الأم أن الوقت قد حان للفطام وكان الطفل أصغر من 12 شهرًا ، فمن المهم إعطاء الطفل حليب الأطفال بدلاً من حليب الأم، وإذا قررت الأم أن الوقت قد حان للفطام وكان الطفل يبلغ من العمر 12 شهرًا أو أكبر، فمن المهم منح الطفل حليب البقر بدلاً من حليب الأم مع الأطعمة الأخري.يمنع
كيف يتم الفطاميمنع
لتسهيل العملية على الأم وعلى الطفل، يتم الفطم على مدى عدة أسابيع أو أكثر، فعندما تتوقف الأم عن الرضاعة الطبيعية ببطء، يبدأ جسمك في إنتاج كمية أقل من حليب الثدي ، وفي النهاية يتوقف الجسم عن إنتاج حليب الثدي، كما يمكن أن يساعد الفطام تدريجياً الطفل على الاعتياد على المذاق الجديد لحليب الأطفال (للطفل الذي يقل عمره عن 12 شهرًا) أو حليب البقر أو الطعام (للطفل 12 شهرًا أو أكبر)، ومن المهم بدأ الفطام عن طريق استبدال زجاجة من حليب الأم يوميًا بزجاجة من حليب الأطفال أو بكوب من حليب البقر المدعم.يمنع
اكلات مفيدة وكثيرةيمنعالفيتاميناتيمنعللطفليمنعالمفطوم
هناك العديد من الأكلات المتنوعة والمختلفةيمنعللطفليمنعالمفطوم، ولكل عمر ما يناسبه من الأطعمة ومن ذلك ما يلي:
وصفات بيوريه لأطعمة الأطفال بعمر 6 أشهريمنع
إذا كان الطفل يبدأ في تناول المهروس، يمكن أن تساعد هذه الوصفات في تعريف الطفل بعالم الطعام الصلب، ومن المهم محاولة إدخال طعام “مكون واحد” كل ثلاثة إلى خمسة أيام، فقط للتأكد من أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه طعام جديد.يمنع
دقيق الشوفانيمنع
الحبوب هي أول غذاء أساسي شائع (على الرغم من أنه يمكنك البدء بأي نوع من الطعام)، لكن هذه النسخة المصنوعة من دقيق الشوفان ترفع من مستوى الشوفان باستخدام دقيق الشوفان الغني بالألياف بدلاً من الأرز.يمنع
المكوناتيمنع
دقيق الشوفان
ماء مغلي
حليب
طريقة التحضيريمنع
يُطحن دقيق الشوفان جيدًا في الخلاط أو مطحنة التوابل.
رشي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الشوفان على كوب من الماء المغلي واخفقيها حتى تصبح كثيفة ودسمة.
إذا أردت، اخلطي الحليب الاصطناعي لتغذية إضافية.
مهروس الجزريمنع
تعتبر هذه الخضار ذات الألوان الزاهية عنصرًا أساسيًا في العديد من وجبات الأطفال.يمنع
المكوناتيمنع
جزر
زعتر
حليب
طريقة التحضيريمنع
قطعي الجزر إلى قطع صغيرة وأضيفها إلى قدر الطهي البطيء، تطبخ حتى تصبح طرية.
اهرسي الجزر حتى يصبح ناعم، باستخدام الحليب لتنعيم الخليط، إذا لزم الأمر.
أضيفي قليل من الزعتر للنكهة.
قرع الجوز وبيوريه البطاطا الحلوةيمنع
المكوناتيمنع
قرع الجوز
البطاطا الحلوة
قرفة
طريقة التحضيريمنع
نقطع الخضار إلى قطع ونحمرها في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت.
هرس الخضار حتى يصبح ناعمًا.
أضف القليل من القرفة.
عصير التفاح الكمثرىيمنع
المكوناتيمنع
الكمثرى الناضجة
تفاحة ناضجة
قرفة
طريقة التحضيريمنع
قطع التفاح المقشرة على البخار حتى تصبح طرية.
اهرس التفاح مع قطع الكمثرى المقشرة حتى تصبح ناعمة.
يرش بالقرفة ويقدم.
وصفات طعام للأطفال من سن 7 إلى 9 أشهريمنع
يجب البدء في إضافة المزيد من الأطعمة البروتينية إلى النظام الغذائي والذي يكون مهمًا في مرحلة الفطام.يمنع
مهروس دقيق الشوفان والموزيمنع
المكوناتيمنع
موز
دقيق الشوفان المطبوخ بالفعل
حليب
طريقة التحضيريمنع
للحصول على دقيق شوفان محلي الصنع حلو بشكل طبيعي، أضف بضع قطع من الموز الغني بالبوتاسيوم إلى دقيق الشوفان المطبوخ بالفعل.
اهرسيها واخلطيها باستخدام القليل من حليب الثدي أو الحليب الصناعي حتى تصبح رقيقة كما تذهب.
سلطة الافوكادو البيضيمنع
المكوناتيمنع
بيضة
1/2 أفوكادو
عصير ليمون
تعليمات:يمنع
اهرسي 1 بيضة مسلوقة ونصف أفوكادو بالشوكة.
أضيفي القليل من عصير الليمون واخلطهم معًا.
قدميها على مقرمشات التسنين أو قطع توست الحبوب الكاملة.
فطائر الزبادي اليونانييمنع
المكوناتيمنع
3/4 كوب زبادي يوناني
1 بيضة
1/2 كوب زهرة من القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملاعق كبيرة ماء
طريقة التحضيريمنع
يتم خلط المكونات جميعاً بشكل جيد.
يتم تشكيل العجينة على شكل فطائر.
يتم خبز الفطائر على درجة حرارة متوسطة حتي تنضج.
عصي توستيمنع
المكونات
قطعة واحدة من خبز القمح الكامل
2 ملاعق كبيرة جبن قريش
1 أو 2 توت بري مهروس
طريقة التحضيريمنع
انشري طبقة جيدة من الجبن القريش على الخبز.
ضعي فوقها توت العليق المهروس.
قطعي الخبز المحمص إلى شرائح أو قطع صغيرة الحجم.
وصفات طعام للأطفال من سن 10 إلى 12 شهرًايمنع
أصابع أومليتيمنع
المكوناتيمنع
1 بيضة
1/8 كوب جبن شيدر مبشور
1/2 فلفل أحمر، مقطع مكعبات
طريقة التحضيريمنع
يُقلى الفلفل المقطّع إلى مكعبات حتى يصبح طريًا (حوالي 3 إلى 4 دقائق).
تكسر البيضة في وعاء ويتم خفقها.
تضاف البيضة إلى المقلاة ويتم طهيها حتى تنضج (حوالي 2 إلى 3 دقائق)
تبرد، ثم تقطع إلى شرائح.
البروكلي والمعكرونةيمنع
المكوناتيمنع
باستا المكرونة
بروكلي
زيت الزيتون
طريقة التحضير
اطهي المعكرونة حتى يصبح قوامها طريًا وسهل المضغ.
قطعي زهرة البروكلي إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة.
إمزجي المعكرونة والبروكلي مع زيت الزيتون حسب الرغبة.
بيتزايمنعتورتيلا
المكوناتيمنع
1 تورتيلا
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة جبن مكسيكي مبروش
1/2 فلفل رومي، مقطع مكعبات
طريقة التحضيريمنع
يُقلى الفلفل المقطّع إلى مكعبات حتى يصبح طريًا (حوالي 3 إلى 4 دقائق).
أثناء طهي الفلفل، تضاف صلصة الطماطم إلى التورتيلا ورشي الجبن المبشور.
يُضاف الفلفل المطبوخ إلى التورتيلا ويُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح مقرمشًا (حوالي 5 دقائق).
تترك لتهدأ وتقطع إلى شرائح أو قطع صغيرة الحجم.
حمص مقلييمنع
المكوناتيمنع
حمص معلب
بروكلي
الفلفل
زيت الزيتون
ارز مطبوخ
طريقة التحضيريمنع
اشطفي الحمص بالماء.
قطّعي الفلفل الحلو إلى مكعبات وقطع البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة، ويُطهى الحمص حتى يصبح طريًا قليلاً (حوالي 5 إلى 7 دقائق).
أضيف مكعبات الفلفل وزهيرات البروكلي الصغيرة حتى تصبح طرية (حوالي 3 إلى 4 دقائق).
أخرجي القلي السريع من المقلاة واتركيه يبرد.
اهرسي الحمص حتى يصبح طريًا.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
دجاج مع تفاح وأرزيمنع
المكوناتيمنع
فرخة
تفاحة
أرز
بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضيريمنع
قطعي تفاحة إلى شرائح وضعيها في قاع قدر الطهي البطيء.
أضيفي الدجاج وأي توابل مرغوبة (مثل جوزة الطيب أو القرفة).
أضيفي كمية كافية من الماء بحيث لا تكاد تغطي الطعام.
يُطهى حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت.
قومي بإزالة الطعام من قدر الطهي.
يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُقدّم مع الأرز المطبوخ