عمل بان كيك البطاطا
المقادير
كيلو بطاطا مسلوقة
كوب طحين
ملعقتين نشاء
ملح
فلفل
بابريكا
كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشورة
كوبين كعك مطحون للتغميس
زيت للقلي
طريقة التحضير
في وعاء نهرس البطاطا المسلوقة بعد تقشيرها .
ثم نضيف عليها الطحين والنشاء وملح وفلفل وبابريكا ثم نعجنهم جيداً .
نأخذ كمية ونفردها براحة اليد ثم نحشيها بالجبنة ثم نغلقها بإحكام .
نغمس القطع بالكعك المطحون جيداً ومن ثم نقليها بالزيت الحار حتى تصبح ذهبية .
بعد أن تنتهي الكمية نقدمها في طبق التقديم كنوع من المقبلات .
انتهت وصفتنا في هذه الطريقة وصحة وهنا
|
|
|
|