فوائد.الخردل.للجسم.tt
¤ يخفّف أعراض الربو وذلك لاحتوائه على السلينيوم والمغنسيوم اللذان يساعدان المريض في السيطرة على نوبات الربو.
¤ يخفّف الوزن وذلك لاحتوائه على حمض الريبوفلافين والفوليك والثيامين والنياسين ، تساهم هذه العناصر في تحفيز عملية الأيض.
¤ يقاوم الشيخوخة وذلك لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة والكاروتينات والفلافونويد و فيتامين أ ، ج ، ك واللوتين.
¤ يساعد على الوقاية من سرطان الجهاز الهضمي ، حيث إنّ للخردل قدرات طبيعية لمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
¤ يستعمل الخردل في تسكين الألم فاحتوائه على المغنيسيوم والسيلينيوم يكسبوه خاصية مقاومة الالتهابات وتخفيض الحرارة وتخفيف الألم ، وعند التعرّض لإصابة قوية فإنّ وضع الخردل مباشرة فوق المكان المصاب سيساهم في تخفيف الألم.
¤ يساهم الخردل في تنقية الجسم من الكولسترول والدهون الضارة وذلك لاحتوائه على النياسين و فيتامين ب 3 وبالتالي تقل نسبة الإصابة بالجلطات وتصلب الشرايين ويزداد جريان الدم في الجسم بطريقة صحية ، كما أنّه يساهم في خفض نسبة السكر في الدم.
¤ يساعد الخردل في علاج الصلع ويزيد من نمو الشعر كونه يحتوي على البيتا كاروتين بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات والكالسيوم والمغنسيوم والأحماض الدهنية والحديد.
¤ كون الخردل يحتوي على مادة ذات لزوجة عالية ويحتوي على ألياف وكونه مدر للعاب فهو علاج لحالات اللإمساك وعسر الهضم.
¤ يعمل الخردل على تحفيز الجهاز المناعي في الجسم مما يجعله أقل عرضة للأمراض وذلك لأنّه غنيّ بالحديد والنحاس والمنغنيز.