 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
عرض العنوان (الأحدث أولاً) |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
|
عرض العنوان (الأحدث أولاً) |
| 26 - 10 - 2015 06:20 PM | |
| مزيونة الخليج |
سلمت يداك ع الطرح المميز كميزة حضورك ماننحرم من جديدك لاعدمنا جديدك لك بستان من الجوري |
| 25 - 10 - 2015 10:42 PM | |
| همسه الشوق | الله يعطيك العافيه بِ آنتظآر جديدك بشوق لروحك الجوري |
| 20 - 10 - 2015 08:25 AM | |
| امير العاشقين | اشكر حظورك ومرورك ماننحرم من اشراقة نورك لروحك جنائن من الجوري |
| 20 - 10 - 2015 08:19 AM | |
| همسة الشوق | يعطيك ربي العافيه يالغلااااا ويسلم يميناك على الطرح المتميز والإبداأإأإع و بكل شؤؤؤق ننتظر إبدأعاتك وودي لروحكـ |
| 20 - 10 - 2015 07:28 AM | |
| امير العاشقين | المقادير : – كيلو ونصف أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد . – 100 ج زبدة . – 3 فصوص ثوم مهروس . – ملعقتان كبيرة مسحوق زنجبيل . – معلقة صغيرة خردل مطحون . – ملعقة صغيرة قرفة . – نصف ملعقة قرنفل مطحون. – ملعقة كبيرة كركم . – ملعقة ونصف فلفل أحمر حار . – ملعقة كبيرة بابريكا . – ملعقتان كبيرة خل . – ملعقتان صغيرة ليمون . – ملعقة صغيرة سكر بني . – ملعقة صغيرة ملح . – 3 كوب ماء . – ملعقتان كبيرة تمر هندي . – ملعقتان كبيرة ماء ساخن . – 3 فلفل أخضر صغير للتزيين . – 4 ملاعق من شرائح الملفوف الأبيض للتزيين . – ملعقتان من أوراق النعناع . الطريقة : – نبدأ بتحضير معجون التمر هندي ، وذلك بنقع التمر بالماء الساخن لبعض الوقت ، ثم تصفيته جيدا . – تتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم تسخن الزبدة في مقلاة عميقة ويحمر الدجاج ، ثم يرفع جانبا. – يقلى الثوم المقروم والبصل في وعاء تحمير الدجاج ، حتى يتغير لونهما إلى اللون البني . – يضاف البصل والثوم المفروم إلى الدجاج ، ويضاف الزنجبيل والكمون والخردل والقرفة والقرنفل ، ثم الفلفل الحار والبابريكا ، تقلى المكونات لبضع دقائق ، ثم تضاف باقي المقادير ماعدا الملفوف والنعناع . – يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج أو لمدة 45 دقيقة وحتى تتكثف الصلصة . – يسكب الدجاج والصلصة في طبق التقديم ويزين بأوراق الملفوف والنعناع المفروم . |
|
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |