همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
6 - 5 - 2020 12:25 AM | |
جوهرة بغداد | بارك الله فيكم على الطرح القيم والمميز وفي إنتظار جديدكم الأروع والمميز لكم مني أجمل التحيات |
2 - 5 - 2020 02:06 AM | |
نجوم همس |
يمي يمي طبق شهي يعطيك العافيه ع الطرح تقديري |
26 - 4 - 2020 06:20 PM | |
همسة الشوق | بارك الله فيك وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب |
24 - 4 - 2020 11:03 PM | |
قمر الشرقية | يسلمو ع الوصفة يعطييك الف عافية لاعدمناك |
23 - 4 - 2020 11:59 PM | |
اميره بكلمتي | ربي يسلمك ويسلم قلبك على روعة طرحك رآآق لي جدآ موضوعك جزآك ربي كل خير عزيزتي وجعل طرحك بميزآن حسنآتك يآرب كوني دومآ بهدآ آلتميز وآكتر مآننحرم من جديدك ودآدي لك |
23 - 4 - 2020 02:05 PM | |
البرنسيسة |
وصفه شهيه ولذيذه جدا الله يعطيك العافيه |
22 - 4 - 2020 03:47 PM | |
همسه الشوق |
تسلم الأيادي ع الوصفهه لاعدمنا وجوودكك و جديدكك ودي لكك |
22 - 4 - 2020 01:18 PM | |
ادمنت حبك |
شكلها رائع واكيد الطعم لذيذ سلمت اناملك الجميله ياقمر ودي وعبير وردي |
22 - 4 - 2020 09:33 AM | |
غيم | المقادير : 6 قطع من مربعات جبنة كيري 3 حبات متوسطة من البطاطا , ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي , 100 غرام من اللحم المفروم , حبة جزر مفرومة فرماً ناعماً , ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة , ½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف , رشة ملح , رشة فلفل , بيضتان مخفوقتان بخفّة ز يت نباتي , كعك مطحون . طريقة التحضير : تسلق البطاطا في قدر على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم توضع في الماء حتى تبرد، فتقشَّر وتهرس في وعاء وتوضع جانباً. يقلى الجزر المفروم في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف اللحم ويقلّب المزيج لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون. يوضع خليط اللحم فوق البطاطا المهروسة ويخلط جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الحبق المجفّف، الملح والفلفل إلى الخليط. يقسم الخليط إلى قطع متساوية ثم تشكّل أقراص صغيرة يحشى كل قرص بمربعات جبنة كيري ثم توضع الأقراص لمدة ½ ساعة في الثلاجة يغمس كل قرص بالبيض وبالكعك المطحون، ويسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة، وتقلى أقراص البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون ثم تخرج من الزيت، وتوضع في طبق وتقدم ساخنة. |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |