|
السمك المقلي يزيد الاصابه بالجلطات القلبية المميته السمك المقلي يزيد الاصابه بالجلطات القلبية المميته بالرغم أن الأسماك غالبا ما توصف بأنها غذاء صحي لاحتوائها علي الأحماض الدهنية أوميجا3, فإن هذه الفوائد تختفي إذا كان السمك مقليا, ووجد أن تناول السمك المقلي أكثر شيوعا في الدول التي لديها أعلي معدل للإصابة بالجلطات المميتة اسمك المشوى افضل من المقلى ويوضح الباحثون أن شي السمك هو أكثر صحة من قليه, فالأسماك, والأسماك الدهنية خصوصا, مثل السلمون والتونة وسمك الرنجة غنية بمصادر الأحماض الدهنية أوميجا3 التي تخفض خطر الإصابة بالجلطات وأمراض القلب وتصلب الشرايين لقدرتها علي خفض مستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم والالتهابات. خطورة كترة تناول السمك المقلى ووجد البحث أن الناس الذين يتناولون وجبتين أو أكثر من السمك المقلي أكثر عرضة للجلطات بمقدار أكبر, وتشير الأبحاث إلي أن قلي السمك يؤدي إلي فقدان الأحماض الدهنية أوميجا3, ويمكن استعادة تلك الأحماض الدهنية المفيدة عن طريق التحول إلي خبز أو شوي السمك أو غيرها من أساليب الطهي غير القلي. |
يسلمووووووووووو ع المعلومات المفيده مودتي |
يعطيك الف عااااافيه يسلموووووو يدينك |
|
| الساعة الآن 06:59 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010