شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن (https://www.hamsalshok.com/vb/t27177.html)

شواقه 8 - 5 - 2013 10:13 PM

طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن
 
http://forums.graaam.com/images/imag...4bed697cc9.jpg
الطريــقــــــــــــــــــــــه :





أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء


http://forums.graaam.com/images/imag...efc29eeaf5.jpg
نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس

http://forums.graaam.com/images/imag...cf6c00123b.jpg
نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده

وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات

http://forums.graaam.com/images/imag...7881018ce8.jpg
نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه

http://forums.graaam.com/images/imag...06d4b9b3d9.jpg
حضر صينيه دائريه أو مستطيله


تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه

انا ماحطيت لأن محد بياكله


المهم نصف ورق العنب بالصينيه

http://forums.graaam.com/images/imag...4e7a96089a.jpg
ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه
http://forums.graaam.com/images/imag...42f13f1cfa.jpg
ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق

مع محاوله الضغط على الجوانب

http://forums.graaam.com/images/imag...0b9c42d00e.jpg
نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل



ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون

http://forums.graaam.com/images/imag...110d06bd68.jpg
نغلف الصينيه بالقصدير
http://forums.graaam.com/images/imag...cdcb332ca8.jpg
نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج



وهذا شكله بعد الإستواء

http://forums.graaam.com/images/imag...be771c6bcd.jpg
نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم




وهذا شكله النهائي


http://forums.graaam.com/images/imag...b5c70c8412.jpg

http://forums.graaam.com/images/imag...0c54c9e727.jpg

إنكسآر ♪` 9 - 5 - 2013 12:10 AM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
أ‘أينمـآ توٍآآجدتم تشعُ أإأإلصفح ـآت نـوراً وٍأإبـدآع
وتزٍهـوٍ أإلحٍ ــرٍوٍف بآلجمـآآل وأإلبهجه
شـكرٍاً لـكمـ لِهذآ أإلـمـوضـوع أإلـرٍآئع وٍأإلـقيـم
دُمتم مُبدعـين ومتميـزين


حُبي وسلآآمـي لـكم بعطرٍ أإلوٍرٍود يعآنق أإرٍوآحكم الجمـيله

جروح الم 11 - 5 - 2013 04:06 PM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
أشكرك على روووعة طرحك
تسلم يمناك على هالإنقاء الرائع
دمت ودام إبداعك يالغ ـلا
ربي يعطيك العافيه
بانتظار جديدك
ودي لك

نظرهـ خجولهـ 12 - 5 - 2013 01:30 AM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
تسلم يمناك غلاتي ع الطريقهه المتميزهه
لاعدمناك

استثنائيه 12 - 5 - 2013 03:26 AM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
مشهههي بصرااحهه,,,
وطريقتهآ سهلله
جآآري التطبيق ان شاء الله ..
ربي يعطيك العااافيه ع المجهوود المميز ..
م ننحررم من جديدكك يالغلاا ..
دمتِ بسعآآدهـ ..

إنسااانة عنيدة 13 - 5 - 2013 11:11 AM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
دام النشاط والتألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
http://public.bay.livefilestore.com/...A/sparkles.gifhttp://public.bay.livefilestore.com/...-2008---68.gifhttp://public.bay.livefilestore.com/...A/sparkles.gif

شواقه 13 - 5 - 2013 05:12 PM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
يــســعدني ويــشرفني مرووركم وردكم الراااقي
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

جوهرة مكنونة 24 - 5 - 2013 08:58 PM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
اشْكُرُك عَلَى جِمَال اخْتِيَارِك
مَانُنَحْرِم مِن جَدِيِدَك ابَدَاً
وِدّي وَاحْتِرَامِي لَك

اعشقك بسكات 6 - 6 - 2013 03:08 PM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
http://photos.azyya.com/store/up2/081113090049dGkY.gif

شواقه 13 - 6 - 2013 11:02 PM

رد: طريقة عمل صينيه ورق عنــب بالفرن
 
يــســعدني ويــشرفني مرووركم وردكم الراااقي
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ


الساعة الآن 01:58 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO