شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   مخلل فلفل الهلابينو (https://www.hamsalshok.com/vb/t63810.html)

جروح الم 7 - 8 - 2015 02:32 PM

مخلل فلفل الهلابينو
 
مخلل فلفل الهلابينو


المقادير

  • سكر , ملعقة صغيرة
  • ماء ,0.50 كوب
  • ملح خشن ,2 ملعقة صغيرة
  • خل أبيض ,2 كوب
  • فلفل هلبينو ,0.50 كيلو غرام
  • ثوم ,4 فص




طريقة التحضير
- نغسل حبات فلفل الهلبينو جيداً

- نقطع حبات الفلفل إلى شرائح رفيعة

- نخلط الملح والسكر والخل والماء في وعاء معدني بشكل جيد

- نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي

- نهدئ النار تحت أسفل الوعاء ونتركه حتى يذوب الملح والسكر

- نرفع القدر عن النار ونغطيه حتى لا يفقد حرارته

- نقطع الثوم إلى شرائح متوسطة

- نضع الثوم في مطربان محكم الإغلاق

- نضيف شرائح فلفل الهلبينو إلى الثوم مع الضغط عليها بملعقة مع الحرص أن لا تسحق

- نسكب خليط الماء والملح والخل فوق الفلفل

- نطرق على المطربان حتى تخرج فقاعات الهواء من المطربان

- نغلق المطربان بشكل جيد، ونترك المطربان بحرارة الغرفة حتى يفقد حرارته

- نضع المطربان في البراد لمدة يومين على الأقل قبل الإستعمال

همسه الشوق 7 - 8 - 2015 03:37 PM

رد: مخلل فلفل الهلابينو
 
الله يعطيك العافيه
ننتظر جديدك بشوق
لروحك الجوري

همسة الشوق 7 - 8 - 2015 03:41 PM

رد: مخلل فلفل الهلابينو
 
سلمت يداك على الطرح
لا عدمنا هذا التميز

لجهودك باقات من الشكر والتقدير
على الموضوع الرائع والجميل

يعطيك ربي العافية
بـ انتظار جديدك بكل شوق

احترامي وتقديري لك
http://nsm08.casimages.com/img/2015/...6013216568.png

مزيونة الخليج 7 - 8 - 2015 10:51 PM

رد: مخلل فلفل الهلابينو
 
سلمت يداك ع الطرح الراقي
كرقي قلمك
ماننحرم من جديدك
لكي ودي

قمرهم كلهم 8 - 8 - 2015 12:04 AM

رد: مخلل فلفل الهلابينو
 
انتقاء. وذوق .راقي
تسلم .يمناك. لا .عدمناك
ننتظر .جديدك. بشوق
لك. الود. و الورد

سجات التهاويل 8 - 8 - 2015 02:48 AM

رد: مخلل فلفل الهلابينو
 
سلمت الانامل
الله يعطيك العافيه
بنتظار جديدك


الساعة الآن 10:30 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO