|
المكدوس السوري والشامي بالصور المقادير
طريقة التحضير - نحضر الباذنجا ونقشر راسه بهذا الشكل - نغلي الباذنجان حتى الإستواء - نصفي الباذنجان من الماء ونملحه من الداخل كما في الصورة نصف الباذنجان بعد التمليح في مصفاة ونكبسهم لمدة يومين - نحضر الحشوة المكونة من دبس الفليفلة والثوم والجوز ونحشو الباذنجان - نصف الباذنجان المحشو في مطربان - نضيف الزيت الى المكدوس يغلق مطربان المكدوس السوري و الشامي ويقدم عند الرغبة |
رد: المكدوس السوري والشامي بالصور الله يعطيك العافيه ننتظر جديدك بشوق لروحك الجوري |
رد: المكدوس السوري والشامي بالصور سلمت يداك على الطرح لا عدمنا هذا التميز لجهودك باقات من الشكر والتقدير على الموضوع الرائع والجميل يعطيك ربي العافية بـ انتظار جديدك بكل شوق احترامي وتقديري لك http://nsm08.casimages.com/img/2015/...6013216568.png |
| الساعة الآن 09:17 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010