|
عجينة البيتزا http://up.hamsalshok.com/do.php?img=14496 مقادير عجينة بيتزا لمقادير: - 800 غرام دقيق، ما يعادل 4 أكواب - 25 مل حليب سائل، ما يعادل 0.5 كوب - 1/4 كوب زيت - 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 كوب ماء، دافي - رشة ملح طريقة التحضير: . تخلط الخميرة بالماء الدافي في وعاء العجن. . يضاف الحليب و الزيت والملح والسكر مع التحريك المستمر. . عند تجانس الخليط نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب والعجن الى ان نحصل علي عجينه متماسكة. . تترك العجينة لتتخمر مدة ساعه ونصف. . تقسم إلي قسمين ويفرد كل جزء باليد على صينية خبز مستقلة ويُرق باليد لتصبح العجينه رقيقة وتأخذ الشكل الدائري المعروف للبيتزا. . تترك لترتاح مدة ربع ساعة ثم تزين حسب الرغبه وتوضع في فرن ساخن مدة 15 دقيقة. |
رد: عجينة البيتزا سلمت يداك يالغلا ع الوصفة الشهية احترامي وتقديري |
رد: عجينة البيتزا
|
رد: عجينة البيتزا روعه موضوع رائع ومميز عاشت الايادي دوم التالق تحياتي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1386761153.gif |
رد: عجينة البيتزا ,, طبق شهي وصفة لذيذة تسلم الايادي .. اطيب الامنيات :002006: |
| الساعة الآن 11:15 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010