ساندوتش الايس كريم اللذيذ وطريقة عمله فى عشر دقائق

#1 1 - 7 - 2012, 10:12 AM

ساندوتش الايس كريم اللزيز وطريقة عمله فى عشر دقائق

وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
كوبان دقيق لكافة الأغراض
1/2 كوب + ملعقتان صغيرتان من الكاكاو
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبد غير مملح (مخفوقة)
1/2 1 كوب سكر سنترفيش
صفار بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
آيس كريم من أي نوع (2 لتر)

* الطريقة:
- لإعداد عجين الساندويتش، يدفأ الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهيت.
- يخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً.
- يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً.
- يضاف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج.
- تخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً.
- الاستمرار في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين، ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل.
- تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- يوضع بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية، ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر.
- تشكل العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15x10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيل.
- يثقب العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم.
- ترص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- تخرج من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية.
- ثم تنقل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً.
- يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات.
- يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة.

بالعافيه على قلبكم

الموضوع الأصلي : ساندوتش الايس كريم اللذيذ وطريقة عمله فى عشر دقائق || الكاتب : نظرهـ خجولهـ || المصدر : شبكة همس الشوق

1 - 7 - 2012, 11:10 AM

رهييييييييييييييييييبه مآآآآآآآآآآآآآآآره
شهوتيني ياا ختي
هههههههههاااااى
يعطييك الف عاافيه يا الغلاا

4 - 7 - 2012, 09:23 AM

هلاااااحساس
منوره غلاي بطلتك هنااا
اسعدني تعلقيك وحضورك
لاخلاولاعدم

6 - 7 - 2012, 12:52 AM

يمي يمي
وصفه لذيذه
سلمت يمنآآآكـ

المواضيع المتشابهه لموضوع: ساندوتش الايس كريم اللذيذ وطريقة عمله فى عشر دقائق لموضوع: ساندوتش الايس كريم اللذيذ وطريقة عمله فى عشر دقائق
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ايس كريم بكمية وفيرة ايس كريم ساندوتش وايس كريم كيك بطريقة سهلة ناجحة جدا	سلوان	همس مطبخ حواء	3	27 - 11 - 2021 07:22 AM
زهرة الايس كريم	حنين الأشواق	همس لعالم النبات والثروه والزراعه والحيوانيه	5	25 - 9 - 2021 12:10 AM
كيكة الايس كريم	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	16 - 6 - 2015 07:21 PM
شخصيتك من نوع الايس كريم	الحب ياسمين	همس مطبخ حواء	7	11 - 8 - 2012 02:44 AM
طبقات الايس كريم	صمتي شموخ	همس مطبخ حواء	8	24 - 3 - 2011 11:36 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟