طريقة عمل القهوة

#1 30 - 9 - 2012, 09:11 AM

عمل طريقة اجمل قهوه هنا
trre
( حياكم الله )

طريقة اعداد القهوة العربية (الجمل) ارجو ان تحوز على رضاكم

أولاً : اذا أردت ان تستمتع بطعم القهوة الحقيقي يجب عليك مراعات الشروط الازمة التالية واعلم انه اذا تخلف احد هذه الشروط فإن طعم القهوة يتغير بحسبه وهي :.

1 - الماء : يجب ان يكون الماء ( سيل ) ( صافي ) أو ( ماء صحه ) ( تحليه )
2 - الحب القهوة يجب ان تكون من النوع الجيد مثل النبرية نمرة واحد او هرري .
3 - الهيل يجب ان يكون الهيل من النوع الجيد مثل الهندي الممتاز وفيه امريكي رائع لاكنه امريكي !.
4 - أواني القهوة يجب ان تكون نضيفة جداً وقريبة عهد بالاستعمال ولم تستعمل لغير القهوة مثل الشاهي .
5 - الحمسة يجب ان تكون الحمسة لاهيب نيه ولا احراق يكون لونه بني غامق .

بعد توفر هذه الشروط بكل دقه .. ناتي لطريقة الاعداد .. وهي كالتالي :

نضع ماء بمقدار ما يكفي لدلة متوسطة الحجم في ابريق التلقيمه ثم نضعه على النار وننتظر حتى يغلي لمدة دقيقة او كثر بعد ذلك نضع القهوة المطحونه مقدار فنجال وربع ثم نتركه يغلي غليان متوسطة القوة لمدة عشر دقائق ثم اذا انتهت العشر داقائق نرفعه عن النار ونتركه قليلاً حتى يصفي بعد ذلك نضع مقدار ملعقة طعام صغيرة من هيل المطحون بالدلة ثم نصب القهوة عليه ثم نضعه على النار حتى يفوح فايح واحد يعني يقلب قلبه وحده بعد ذلك تكون القهوة جاهزة وتقدم مع التمر .
ويمكن إضافة زعفران مع الهيل قليل جدا" .

ممارق لي

1 - 10 - 2012, 08:12 AM

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية
تسلم ايدك
ودي

1 - 10 - 2012, 08:14 AM

مشكورررررره يعطيك العاااااااااافيه

1 - 10 - 2012, 04:12 PM

يسسلمو يالغلا على الطرح
وربي يعطيك آلف عآفيه
بانتظار جديدكِ
كل آلود

2 - 10 - 2012, 04:45 AM

شكري وتقديري لك على رقي طرحك.. ل, رووحك الطاهرة موودتي..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فن شرب القهوة	النورسيه	همس المواضيع العامة	9	30 - 3 - 2022 02:02 AM
طريقة الرسم على القهوة للمبتدئين	همسه الشوق	همس للفنون التشكيليه	2	28 - 12 - 2021 12:16 AM
طريقة عمل تشيز كيك القهوة	النورسيه	همس مطبخ حواء	2	9 - 7 - 2021 03:21 AM
في عشق القهوة	همسه الشوق	همس المواضيع العامة	6	5 - 2 - 2020 01:07 AM
القهوة	جروح الم	همس الشعر و الشيلات الصوتيه	9	12 - 9 - 2014 09:22 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

طريقة عمل القهوة

عمل طريقة اجمل قهوه هنا trre ( حياكم الله ) طريقة اعداد القهوة العربية (الجمل) ارجو ان تحوز على رضاكم أولاً : اذا