الكنافة بالمكسرات
كنافة سريعة التحضير.
المقادير3 كوب سميد خشنيمنع
كوب زبدةيمنع
كوب حليبيمنع
كوب جوز مدقوق خشنيمنع
نصف كوب ماءيمنع2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
يمنعرشة جوزة الطيبيمنع
3 ملعقة كبيرة صنوبر ( لوز حسب الرغبة)
يمنع2 ملعقة قرفة صغيرة.
يمنعتحضير الشربات(القطر)يمنع2 كوب سكريمنعكوب ماءيمنعبضع نقاط عصير ليمون
يمنعالطريقةيمنع
1. يوضع السميد مع الزبدة ويفرك جيدا ثم يضاف الحليب والماء.
يمنع2. يضاف إلى الخليط الجوز مع البكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب.يمنع
3. تفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ويرش الصنوبر على وجه الكنافة.
يمنع4. تخبز في فرن درجة حرارته 300ْ مئوية حتى يحمر وجهها.يمنع
5. يضاف(القطر) الشربات إلى الكنافة وهي ساخنة.يمنع
6. تقطع إلى قطع وتقدم ساخنة .صحة وهناء.