المكوّنات و المقادير
- 300ج طحين
- 50ج سكر
- بيضة كاملة
- 7ج من الخميرة
- 60ج من الزبدة
- 150مل حليب
- ملحللتزيين:
- 30ج زبدة
- 4 من الجبن الطري
- بيضة
- قشور ليمون
- 40ج سكر
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية , اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة
الان تقومين بتحضير الحشوة واذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض
قومي بطرح العجينة السابقة بسمك 3 إلى 4 مم وضعي الحشو داخلها
ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق
عضويتي
]
العرض العادي
