التحضير: 1- نخلط الزعتر وزيت الزيتون ورشة الملح وتمزج جيدا جدا واتركيها جانبا. 2- تفرد العجينة وان كانت مجمدة يفضل تركها ليذوب عنها الثلج ل30 دقيقه قبل بدء العمل عليها تفرد العجين جيدا وتقطع لمثلثات طويلة ثم ندهن المثلثات بمزيج الزعتر وزيت الزيتون بالكامل ثم نضع قطعة من الجبن على الحافة العريضة للمثلث ثم تلف باتجاه طرف المثلث المدبب وكرري حتى تنتهى الكمية . 3- ترص كل الحبات فى صينية فرن وتترك لترتاح ل10 دقائق قبل ان تدهن بمزيج البيض والحليب جيدا ثم تدخل فرن مسبق التدخين على 200 درجة ل15-20 دقيقة حتى تحمر وتنتفخ ثم ترفع وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .
عضويتي
كروسان ب الزعتر 
]
العرض العادي
