كعكة الميبل والجوز الدافئة
المقادير:
4 بيضات
3 اكواب طحين اوسم
2 اكواب زيت ذرة
2 اكواب سكر
علبتبن شمينت عادي
1 معلقة روم
جوز لتغطية الوجة
قنينة سيروب ميبل "شراب القيقب"
ورق الومنيوم خارج القالب
الطريقة :
نحضر قالب مدور ندهنة بالقليل من الزبدة او المرجرين ونرش القليل من الطحين وبعد ذلك نلف القالب بورق الومنيوم من الخارج .
نضع البيض داخل والوعاء نخفقه قليلا وبعد ذلك السكر والزيت ونخفق مرة اخرى جيدا حتى يتجانس ونضع علبتين الشمينت ونخلط مرة اخرى وبعد ذلك نضع الطحين بالتدريج وفي النهاية نضع ملعقة روم نخلط كل المكونات جيدا وبعد ذلك نضع كل الخليط داخل القالب ونبدا بترتيب الجوز على وجة الكعكة بحذر وبشكل بضيء حتى يمتلىء الوجة بالجوز .
نضع القالب داخل الفرن على حرارة 180 درجة نضعها لمدة 50 دقيقة وبعد ذلك نخرجها ونغطي الوجة بورق الومنيوم ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تنضج وبعد ان تنضج نصب المبيبل عليها وهي ساخنة
آخر تعديل جروح الم يوم
18 - 1 - 2015 في 04:58 PM.