البطاطا الحلوة هي ثمرة لذيذة وتحتوي على كثير من القيم الغذائية من فيتامينات ومعادن,تأتي بعدة أشكال وألوان..اذا كنت لا تحب البطاطا الحلوة فربما قد تغير رأيك عندما تقرأ التالي:
1-البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة: حيث تحتوي على أفضل مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين والأنثوسيانين فهي مضادة للالتهابات , وتساعد على درء الكثسر من الامراض, يحتوي بيتا كاروتين على فيتامين A الذي يحافظ على صحة العينين ويعزز جهاز المناعة. 2-غنية بالمغنيسوم: وهو معدن مهم يساعد الجسم على استقلاب الكربوهيدرات الامر الذي يؤدي الى المحافظه على نشاطك لفترة أطول...وعلاوة على ذلك فإن المنغنيز يساعد الجسم على امتصاص المواد الضرورية ويساعد على الحفاظ على عظام قوية وصحية. ان استهلاك البطاطا الحلوة تساعد على منع نقص المنغنيز. 3-البطاطا الحلوة تحتوي على العنصر الغذائي كيرستسن: يساعد هذا العنصر الغذائي على خفض نسبة الكولسترول بالدم وتقليل الالتهابات وعلاوة على ذلك فهناك ايضاً مجموعة مضادات تساعد على تقليل الحساسية الموسمية التي يعاني منها بعض الأشخاص. 4-البطاطا الحلوة مساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم: تساعد هذه الثمرة الغنية على ادارة مستويات السكر في الدم,وتعزز عملية التمثيل الغذائي للأنسولين الذي يساعد على السيطرة على مستويات السكر في الدم..وهي غنية جداً بالألياف حيث تبطئ بذلك إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم وتساعد على منع ارتفاع السكر في الدم. 5-مفيدة ايضاً لقلبك: البطاطا الحلوة مصدر رائع للبوتاسيوم وفيتامين B6,اثنين من العناصر الغذائية الأساسية التي هي جيدة لقلبك.البوتاسيوم يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم, وفيتامين B6 يساعد على تحطيم الحمض الاميني الذي يمكن ان يسبب في تصلب الشرايين ويؤدي الى مرض القلب والاوعية الدموية. 6-غنية بفيتامين C: عندما يتعلق الأمر بفيتامين C, فإننا غالبا نفكر بالحمضيات أولاً . ومع ذلك البطاطا الحلوة غنية جداً بهذا الفيتامين, حيث تحتوي الثمرة المتوسطة منها نحو 40% من الاحتياجات اليومية من فيتامين C, الذي يساعد في انتاج الكولاجين الذي يحافظ على صحة الجسم والجلد. 7-البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين D فيتامين D ضروري لنظام المناعة والصحة العامة. أنه يلعب دورا حيويا في مستويات الطاقة الخاصة بك، ويساعد على تحسين المزاج، وبناء عظام صحية. ومهم جدا لقلبك والجلد والأسنان. تناول البطاطا الحلوة في كثير من الأحيان، ، يمكن أن تساعدك على تجنب نقص فيتامين D.
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .