كنافه كب كيك بالجبن والقشطه والمكسرات بالصور

#1 23 - 3 - 2015, 11:17 PM

كنافه كب كيك بالجبن والقشطه والمكسرات بالصور

غير طعم «حياتك» طريقة بسيطة لعمل حلوى
رمضان المحببة «الكنافة»، ولكن هذه المرة على
طريقة «الكب كبك»
المقادير:
500 جرام كنافة.
¾ كوب زبد سائلة.
شراب سكر أوشربات بارد.
فستق مطحون.
250 جرام جبن عكاوي (يمكن استخدام الجبن اللين
أو الاكتفاء بالقشطة حسب الرغبة).
150 جرام قشطة.
2 ملعقة كبيرة سكر.
لون طعام برتقالي (اختياري).

الطريقه
في إناء عميق تُفتت الكنافة باليد إلى قطع صغيرة.

يُضاف لون الطعام إلى الزبدة السائلة ويضاف الخليط تدريجياً

إلى الكنافة مع التقليب باليد حتى يتوزع اللون جيداً.

في إناء منفصل تقطع الجبن العكاوي إلى قطع صغيرة، وتغسل بالماء
عدة مرات للتخلص من الملح، تضاف القشطة، والسكر إلى الجبن
العكاوي وتُخلط حتى تمتزج المكونات جيداً.

تُدهن صينية الكب كيك أو قوالب الكب كيك المنفصلة بقليل من الزبدة، تملأ 1/3 قوالب الكيك بالكنافة مع الضغط عليها باليد.

تُوضع ملعقة من خليط الجبن والقشطة فوق الطبقة الأولى من الكنافة.

يُغطى خليط الجبن والقشطة بطبقة ثانية من الكنافة.

تُوضع الكنافة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 10-20 دقيقة أو حتى احمرار السطح.
يُضاف القطر البارد فور خروج الكنافة من الفرن وتترك الكنافة لتبرد تماماً.

تفرغ الكنافة وترص في طبق التقديم ويُرش الفستق المطحون
على السطح للتجميل.

وصحتين وعافيه

الموضوع الأصلي :‎ كنافه كب كيك بالجبن والقشطه والمكسرات بالصور || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

23 - 3 - 2015, 11:22 PM

الكنافه من الذت الحلويات في رمضان
وهذا رمضان قرب
تسلم يدك ع
الوصفه الحلوه
اعذب التحايا

23 - 3 - 2015, 11:56 PM

استمري في الابداع موفقين ان شاءالله والى الامام

23 - 3 - 2015, 11:59 PM

أسعد الله قلوبكم وأمتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيراً مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخير وعافيه

24 - 3 - 2015, 05:01 AM

تسلم ايديك للوصفه اللذيذه
مننحرم يالغلا
دمتي بخير

28 - 10 - 2016, 05:01 PM

تسلم ايديك للوصفه اللذيذه

28 - 10 - 2016, 05:41 PM

تسلم الايادى ياقمر
ودى وعبير وردى

المواضيع المتشابهه لموضوع: كنافه كب كيك بالجبن والقشطه والمكسرات بالصور لموضوع: كنافه كب كيك بالجبن والقشطه والمكسرات بالصور
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كنافه بالتشيز كيك	بقايا جرح	همس مطبخ حواء	7	6 - 4 - 2020 09:11 AM
كنافه بالكاستر والتمر	جروح الم	همس مطبخ حواء	4	2 - 9 - 2015 03:53 AM
كنافه بالقشطه	ياقلبي اكتفيت	همس مطبخ حواء	6	17 - 8 - 2015 06:51 PM
كنافه على ذوقي	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	15 - 5 - 2015 06:59 PM
مطبخ الاكلات العراقية كنافه بالجبن الكريمي	ألبرنس	همس مقاطع اليوتبوب حواء	5	9 - 10 - 2014 09:06 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

كنافه كب كيك بالجبن والقشطه والمكسرات بالصور

همس مطبخ حواء